Kock till Restaurang Duvan

Är du en matglad person som vill förhöja måltidsupplevelsen för våra gäster? Då kan du vara den vi söker till vårt glada gäng.

Vård- och äldreförvaltningen är en av Borås Stad största förvaltningar med ca 2500 anställda. Inom Kost, vaktmästeri, kyldmat och lokalvårdsområdet arbetar ca 150 personer varav 65 stycken inom kök. Nu söker vi en kock som tillsammans med övrig personal vill vara med och utveckla maten inom äldreomsorgen. Vill du vara med på resan?
Tjänsten är först och främst placerad på Restaurang Duvan i centrala Borås. Vi samarbetar mellan de olika köken och därför kan du få arbeta i andra kök.


Kock till Restaurang Duvan

Arbetsuppgifter

 I arbetet som kock ingår samtliga förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, kassahantering, salladsberedning, servering, disk, behjälplig med vikarieanskaffning, vara delaktig i utvecklingsarbete etc. Administrativa arbetsuppgifter kan ingå exempelvis, egenkontroll, dokumentering och beställningar.

Övrig information

Hos oss kan du växa som person samtidigt som du gör skillnad för andra. Utöver ett givande jobb erbjuder vi bland annat:
- Arbetskläder och arbetsskor
- Arbetsrotation för kunskapsöverföring och att utvecklas i yrkesrollen
- Friskvårdsbidrag
- Kollektivavtal, försäkringar och tjänstepension


Helgtjänstgöring ingår.
Intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden och/eller 10 juni. Så reservera denna dag för eventuell intervju.
Vi tar inte emot ansökningar via mail och avböjer oss vänligt men bestämt kontakt från bemanningsföretag.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har en utbildning inom restaurang, storhushåll eller mångårig yrkeserfarenhet som anses vara likvärdig. Vi ser gärna att du har arbetslivserfarenhet inom köksarbete och kan hantera olika typer av specialkost samt är beredd på att det kan bli en stressig miljö stundtals. Meriterande är kunskap om HACCP, E-handel, kostdataprogram, matsvinnsarbete, B-körkort och tillgång till bil. Goda kunskaper i det svenska språket i såväl tal som skrift samt god datavana är ett krav. Du har ett genuint intresse för matlagning och är duktig på att sätta smaker samt förstår vikten av kvalitet, lönsamhet och nöjda gäster. Vi förutsätter att du kan arbeta både självständigt och har lätt för att samarbeta med andra personer. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet!

Ansökan

Din ansökan med bifogade dokument skickar du via vår ansökningsfunktion som du når via "Sök jobbet" nedan.