Kock till Restaurang Gourmedia

Var 660:e person som går till arbetet i Sverige är en ISS-medarbetare och det är vi stolta över. Vi är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag samt har över 450 000 medarbetare världen över. Det är våra medarbetare som är kärnan i vår verksamhet och förutsättningen för att kunna leva upp till vårt syfte, Connecting people and places to make the world work better. På ISS Facility Services skapar vi platser och miljöer som bidrar till bättre prestationer och en enklare, mer effektiv och trivsam tillvaro - levererade med omtanke och hög kvalitet av engagerade medarbetare. Vill du också bli en del i vår globala organisation där ditt jobb verkligen gör skillnad?

Kock till Restaurang Gourmedia

Som en del i utvecklingen av vår måltidsverksamhet på Restaurang Gourmedia söker vi nu en kock.
Har du ett brinnande intresse för mat och vilja att skapa framtidens kök hos oss på Restaurang Gourmedia, då är detta tjänsten för dig. Tillsammans med oss på ISS är du med att ständigt leverera en service av världsklass!

Tjänsten

Tjänsten består av att delta i den dagliga produktionen som leds och fördelas av köksmästaren på plats, som innebär att producera goda och näringsriktiga måltider till gästerna. I din roll ingår det att säkerställa att arbetet med egenkontrollen och allergeninformationen sköts på ett tillfredsställande sätt. Hjälpa till med menyskrivning och förslag till våra catering uppdrag. Du behöver vara självgående och inte rädd för att ta egna initiativ.

Bidra till att vi i teamet håller råvarukostnaderna inom satt budget. Beställning av varor och andra dylika uppgifter är i verksamheten ytterligare ett ansvarsområde. Verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kund och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du rapporterar till köksmästaren på plats.

Kvalifikationer

Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat, människor och service. Ta egna initiativ och vara självgående är en självklarhet för denna tjänst. Du är utbildad kock och har minst 5 års branscherfarenhet inom restaurang eller storkök. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi, egenkontroll, allergenkost. Dina IT-kunskaper är mycket goda då din arbetsroll kräver att du har ordentliga administrations kunskaper. Att din svenska samt engelska är mycket god i tal och skrift är också en förutsättning. Körkort är ett krav.

Personliga egenskaper

På ISS säger vi People make places, varpå dina personliga egenskaper är av stor vikt. Som person är Du handlingskraftig, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du har lätt för att se helheten i verksamheten och att rädd att hugga i där det behövs. Din sociala förmåga är stor, du är öppen, lyhörd, tydlig och har en mycket god samarbetsförmåga. Du är drivande och kommunikativ och trivs med att jobba i ett högt tempo.

Anställningen

Tillsvidare men inledande provanställning om sex månader. Arbetstiden är i huvudsak förlagd till dagtid, måndag-fredag. Anställningens omfattning är heltid. Tjänsten omfattas av kollektivavtal, Visita-HRF. Placering är på Gärdet/Stockholm.

Sista ansökningsdag är 2021-08-31, urval och intervjuer sker löpande varpå tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, skicka därför gärna din ansökan redan idag.

Har du frågor om tjänsten kontakta ansvarig chef: fatou.vikstrom@se.issworld.com

Märk ditt mail med Kock och ställ din fråga.

Observera! Vi tar ej emot ansökningar via mail utan enbart via vårt rekryteringssystem. Du ansöker genom att gå in på vår hemsida www.se.issworld.com /jobba hos oss/se våra lediga jobb och registrera ditt CV. Ansökningar som skickas på annat sätt kommer inte att kunna besvaras eller hanteras för den här rekryteringen.