Kock till Restaurang Humlan

Med campus som bas skapar vi, genom öppenhet, enkelhet, skicklighet och affärsmässighet, moderna lösningar för mat, dryck och kringtjänster. För mer information om Högskolerestauranger AB se www.hors.se Till Restaurang Humlan/Cafe Ångström på Uppsala universitet söker vi nu en kock. Verksamheten på Restaurang Humlan som är belägen på Ekonomikum består i huvudsak av lunchservering och intilliggande cafe men en betydande del består av catering. Verksamheten på Cafe Ångström består av ett matcafe med dagens lunch och övrigt cafesortiment. Arbetsuppgifterna består av att tillsammans med köksansvarig på restaurang Humlan förbereda och laga maten till båda enheterna samt under lunchen servera mat på Cafe Ångström. Din bakgrund består av: - Gymnasieexamen från hotell- och restaurangprogrammet eller likvärdig kockutbildning/restaurangskola. - Minst 5 års yrkeserfarenhet - Du bör kunna uttrycka dig väl i tal och skrift - Hög servicenivå Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för matlagning och matinfluenser, och en stor vilja att utvecklas inom yrket. Egenskaper vi värdesätter hos dig är kreativitet, förmåga att behålla en hög servicenivå under stress samt god samarbetsförmåga. Vi värdesätter även ansvarskännande samt förmåga att ta egna initiativ och arbeta självständigt. Intresse för näringslära är meriterande. Tjänsten är en säsongsanställning som inleds med provanställning. Tillträde i febrauri.