Kock till Restaurang Rutger

Skurups kommun har runt 16 000 invånare och ligger naturskönt på den skånska sydkusten, med utmärkta kommunikationer till Malmö, Ystad, Lund och Köpenhamn. I vår kommun bor invånarna i lugnet, med staden runt knuten. Det lokala näringslivet blomstrar och inflyttningen till kommunen ökar.

1 200 medarbetare håller dagligen hjulen snurrande, med fullt engagemang för medborgarnas bästa. Hos oss är du med och bygger en attraktiv kommun där dialog, öppenhet och gott bemötande genomsyrar organisationen. Vi är stolta över våra korta beslutsvägar. Tillsammans gör vi skillnad!

Måltidsservice i Skurups kommun har 43 medarbetare som tillsammans ger service åt våra matgäster inom äldreomsorg och på förskolor, grundskolor samt gymnasium.
Måltiden hos oss ska vara trivsam och god, säker och näringsriktig, integrerad och hållbar. Vi prioriterar inköp av närodlade och närproducerade livsmedel och att matlagningen sker i kök nära gästen då 17 av våra 18 kök är tillagningskök. Vi erbjuder en arbetsplats med arbetsglädje och hållbarhet i fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens.

Skurups vision 2045: Med hjärta och engagemang för livskvalitet, trygghet och utveckling skapar vi platsen där vi lever, verkar och växer tillsammans. Skurups kommun är platsen för det goda livet.



ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en ny kollega till vårt fantastiska arbetslag på Restaurang Rutger i Skurup.
Att arbeta som kock innebär att vara en del av ett mindre men oerhört viktigt team som sätter matgästen i centrum. Vi tänker att din ambition är att laga god och näringsriktig mat från grunden med säsongsanpassade råvaror av hög kvalité samt att bemöta matgäster och kunder med god service.
Som Kock består dina arbetsuppgifterna utav matlagning och dietkost till äldreomsorgen, hemtjänsten, skola och förskolans matgäster. Sköta den dagliga egenkontrollen, varumottagning samt disk och städ.

Arbetstiden är förlagd dagtid vardagar, röda dagar och arbete var tredje helg.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller annan utbildning eller erfarenhet som vi bedömer likvärdig samt har några års yrkeserfarenhet. För att lyckas i rollen innehar du en hög grad av flexibilitet, tillgänglighet och en god anpassningsförmåga och du tycker om att arbeta i större arbetsgrupp.

Vi ser det som önskvärt att du som kock har en känsla för de små detaljerna men även ser till helheten och trivs med att ha ett varierande och ansvarsfullt arbete. Vi lägger stor vikt vid att du har erfarenhet utav att arbeta med födoämnesallergier, anpassad kost till skola/förskola samt anpassad kost till äldreomsorgen som grov paté och berikning. Kassavana och vana av catering är meriterande.

Då arbetet kräver dokumentation behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt.

För att arbeta hos oss krävs det att ett utdrag ur belastningsregistret kan uppvisas.


ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Skurups kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas. Rekrytering sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Skurups kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.