Kock till Restaurang Solhöjden i Göteborg

Tillsvidare, heltid 100%, dagtid.

Vem söker vi?

Vi söker en passionerad kock som kan inspirera i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Vi söker dig som är en nyfiken person och som med entusiasm skapar smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

Vi vill att du som oss andra trivs bäst när vi får överraska gästen och att du gillar att vi gör det lilla extra för att leverera bästa service och kvalitet. Har du även kallskänksvana är det en stor merit då vi försöker jobba mångsidigt och utvecklas tillsammans.

Tillsammans bidrar vi till att skapa en god och attraktiv arbetsmiljö. Arbetet är varierande och vi arbetar med influenser från hela världen. Vi ser arbete över gränser som självklart. Som person är du strukturerad och noggrann och vi vill att du kommer med egna initiativ och förbättringsförslag.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för ingredienser, mottagning av varor samt svinnhantering.

Om Restaurang Solhöjden

Restaurang Solhöjden ligger i Kallebäck. I restaurangen vill vi skapa en naturlig mötesplats där vi ständigt arbetar med att utveckla oss för att erbjuda ett utbud som ska passa olika typer av önskemål. Det ska finnas något både för den trendmedvetna och för den mer konservativa gästen. Vi är ett team som värdesätter mångfald, samarbete och att ha kul på jobbet.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du behöver vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs i ett skyddsklassat område.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du talar och skriver svenska
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Resurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida www.compass-group.se.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/