Kock till restaurang Tomtegränd

Sundsvalls kommuns gemensamma vision "Tillsammans släpper vi skaparkraften fri och bygger ett hållbart Sundsvall med plats för alla" vilar på tre värdeord - mod, öppenhet och helhetssyn.

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden.

Restaurang Tomtegränd finns på Haga i servicehuset Tomtegränd. Här lagar vi mat till matlådor som levereras till hemmaboende seniorer, samt vår egna restaurang i servicehuset där dom boende har möjlighet att äta sin lunch.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som tillsammans med dina kollegor inom Sundsvalls Mat & Måltider och med matgästen i fokus vill fortsätta att utveckla måltiden för våra äldre medborgare. Du arbetar i team med kockar och måltidspersonal. Arbetet har ett varierande tempo så det är viktigt att kunna hantera detta. Du skall ha god förmåga att samarbeta med kollegor och kunder. Att planera, förutse och vara flexibel ingår som en viktig del i arbetet.

KVALIFIKATIONER
Du har Livsmedelsteknisk utbildning/storhushåll eller annan likvärdig utbildning. Vi söker vi dig med goda matlagningskunskaper och flera års erfarenhet av kockyrket. Erfarenhet av matlagning till äldreomsorg samt av specialkost och konsistensanpassade måltider är meriterande. Vissa administrativa arbetsuppgifter ingår samt arbete i kostplaneringssystem och vi ser det som meriterande om du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter.

Vi söker nu dig med höga ambitioner och stor kreativitet och självklart ett brinnande intresse för matlagning och måltider. Du möter våra kunder med värme, engagemang och förståelse. Vi kommer att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och lämplighet. Vi är redo att lyfta måltiderna till nya höjder. Vill du vara med och utveckla dem med oss? Då skall du omgående söka den här tjänsten!

ÖVRIGT
Urval och intervjuer sker löpande.

Vid begäran skall betyg/ examensbevis/studieintyg som styrker att du har rätt kvalifikationer för tjänsten lämnas in. Den som erbjuds en anställning skall lämna ett giltigt utdrag ur polisens belastningsregister enligt SFS 2000:873. Blankett för beställning av utdrag ur belastningsregistret hittar du på www.polisen.se.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att inte övertalighet uppkommer som gör att den tillsätts den vägen. Placering i annat kök kan också bli aktuellt om det interna behovet förändras. Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och vi tillämpar rökfri arbetstid.

Vi arbetar aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrund och erfarenheter.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Sundsvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Är du även intresserad av att arbeta som räddningstjänstpersonal i beredskap/deltidsbrandman, klicka på länken: http://www.raddning.info/om-oss/arbeta-hos-oss/deltidsbrandman.html

Sista ansökningsdag är 2021-05-23

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Sundsvalls kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryterings-sajter eller liknande.