Kock till restaurangenheten

Är du intresserad av matlagning och service? Just nu söker Restaurangenheten kockar som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för Västerås stads barn och elever.

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för matlagning till stadens 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Det innebär att vi lagar cirka 20 000 luncher om dagen. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det kräver att vi har den kunskap, vilja, utbildning och engagemang som behövs. Vi erbjuder en trygg arbetsplats och hoppas att du vill komma och arbeta med oss. Det är en stor utmaning, men en väldigt rolig sådan!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Som kock hos oss har du ett varierande arbete. Du ansvarar för planering av måltider och beställning av råvaror. Du förbereder och tillagar måltider och specialkost med inspiration och kreativitet. I arbetet ingår också att föra statistik samt hantering av disk och renhållning i köket. En annan viktig arbetsuppgift är att alltid bemöta våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har ett stort intresse för matlagning och service. Du har en kockutbildning eller en liknande utbildning och erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Eftersom skriftliga instruktioner som exempelvis information kring specialkost är vanligt förekommande behöver du ha goda kunskaper i svenska i tal- och skrift. Du har goda datakunskaper och det är ett plus om du har erfarenhet av beställningar och specialkost.

Du är uppmärksam och tillmötesgående i din roll och trivs att samarbeta med andra. Du har lätt för att ställa om vid oförutsedda händelser och har förmågan att behålla lugnet och visa gott omdöme i stressiga situationer. Eftersom arbetet är fysiskt krävande är det viktigt att du har en god hälsa, rörlighet och god grundfysik.

I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag från belastningsregistret.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.