Kock till resursteamet, tidsbegränsad anställnig

Vi finns till för dem som bor och verkar i Mjölby kommun. Med drygt 27 900 invånare möter vi dagligen människor i olika åldrar och livssituationer, från barnet på förskolan till våra äldre på äldreboendet, från enmansföretagare till stora internationella företag. Våra 2500 medarbetare hjälper, stöttar och servar människor på ett eller annat sätt under hela deras liv. Vill du också bli en av oss?

Är du en erfaren kock som brinner för matlagning och vill vara med och bidra till en god måltidsupplevelse?

Måltidsservice är en av service- och teknikförvaltningens avdelningar som ansvarar för måltider till förskolor, grundskolor, gymnasium och vårdboenden. Måltidsservice driver 34 av kommunens kök med 75 medarbetare plus cirka 10 timvikarier. Måltidsservice ansvarar också för caféteriorna på gymnasiet och stadshuscafeterian i Mjölby.

Just nu söker vi en kock till vårt team av resurskockar som löser verksamheten när andra kockar är sjuka eller har semester.

ARBETSUPPGIFTER
Ditt arbete är förlagt dagtid måndag till fredag. Arbetet som resurskock innebär att du ersätter någon i måltidsservice alla kök utifrån behov. Storlek på kök varierar och ensamarbete förekommer.

Arbetsuppgifterna som kan förekomma är beroende på vilket kök du ska jobba i, det kan vara matlagning, förbereda olika typer av frukost/mellanmålsalternativ, baka vid behov, arbeta i servering och kassahantering, ta emot beställningar, beställning av varor, disk, städning och dokumentering av egenkontroll.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Minst 3 års dokumenterad yrkeserfarenhet av storkök eller restaurang.

Vi söker dig som har goda kunskaper om livsmedelslagen, egenkontroll och specialkost. God datavana och kan uttrycka dig på svenska i både tal och skrift. Tjänsten innebär att du måste ha B-körkort och tillgång till egen bil.

Vi söker dig som har en mycket god serviceförmåga, där du sätter kunden i fokus genom att vara uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du är strukturerad, men har samtidigt har lätt för att anpassa dig efter ändrade omständigheter och har förmågan att komma på nya förslag på lösningar. Du kan behålla lugnet i stressade situationer och trivs med att arbeta såväl självständigt som i samarbete med andra.

Vid en eventuell anställning måste utdrag ur belastningsregistret kunna visas upp.

ÖVRIGT
Vår kommun är expansiv med cirka 27 900 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: Världsvan och hemkär. Världsvan står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. Hemkär står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.