Kock till Rosendals förskola

Måltidsservice, Rosendals förskola

Har du flerårig erfarenhet av arbete som kock och drivs av att vara kreativ och inspirera barnen till att prova nytt? Vill du vara med och starta upp ett helt nytt förskolekök? Då kan du vara den vi söker till tjänsten som kock på Rosendals förskola. Välkommen med din ansökan!

Måltidsservice är en verksamhet inom Uppsala kommun och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter.
Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Vi söker dig som är kreativ och nytänkande då vi ständigt arbetar med att få så hållbara måltider som möjligt.

Rosendals förskola har ett helt nytt modernt lättarbetat och välutrustat kök med bra struktur och ordning, där man har alla möjligheter att tillaga och utveckla förskolemåltiderna. I köket kommer vi att tillaga lunch och mellanmål till cirka 144 barn och deras pedagoger, en del av dessa portioner kommer att packas och levereras till förskolans bussverksamhet.

Ditt uppdrag
I dina uppgifter ingår att planera, förbereda och tillaga måltider enligt Måltidsservice meny. Det ingår även att baka bröd, ansvara för HACCP och svinn samt planera och göra inköp av livsmedel. Du ska också kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när den ska serveras till förskolebarnen.

Det är viktigt att ha kunskap om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att barnen som till exempel har en allergi får allergisäker och god mat.

I tjänsten ingår även att aktivt samarbeta med förskolan i det pedagogiska som rör måltiderna.

Din bakgrund
Vi söker dig som har kockutbildning och vi ser gärna att du har utbildning i Mashie. För att lyckas i arbetet ser vi att du har flerårig dokumenterad erfarenhet som kock och gärna erfarenhet av specialkostmatlagning. Dessutom har du goda kunskaper i livsmedelshygien och i det svenska språket. Har du även god datavana och kunskaper i Office-paketet samt kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök ser vi det som en fördel. Det är också en fördel om du har B-körkort.

Som person är du lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Du är flexibel och har förmågan att se möjligheter i förändringar. Du är kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Vidare är du en kommunikativ person som har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Dessutom är du en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande och du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Hans Jacobsson, kökschef, 018-727 81 62 eller Therese Mortensen, områdeschef, 018-727 55 53.

Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 88 20.

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 26 59.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, kansli samt enheten för omvärld och ledningsstöd. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Bli en av oss - Uppsala kommun (https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-praktik/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/)

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.