Kock till Rosersbergs Slottshotell

Rosersbergs Slott ingår i Stockholm Meeting Selection. Stockholm Meeting Selection är en familj av unika mötesplatser. Hos oss kan våra gäster ha konferens i en brödfabrik, gifta sig i kungliga salar och träna på Sveriges bästa idrottsanläggning. Men viktigast av allt – hos oss kan de uppleva livets goda, var de än väljer att mötas.

På Rosersbergs Slottshotell vid Arlanda välkomnar vi gäster från när och fjärran till en helt unik miljö på ett av Sveriges kungliga slott. Här finns konferens- och möteslokaler för dom som kräver det lilla extra, pampiga bröllopsvenues med vykortsbakgrund och festlokaler med finess och avskildhet. I våra slottsflyglar sover våra gäster som en prins och drömmer om historiens vingslag i Karl XIV Johan och hans hustru Desiderias forna lustslott och sommarresidens.

Din profil

Vi söker dig som är utbildad kock och som har stor passion och älskar att hantverksmässigt laga mat. Du har erfarenhet av att jobba i både kall- och varmkök och du är självgående och tycker om att utveckla och att utvecklas. Du gillar att tänka hållbart och hålla hög kvalitet. Du kan jobba självständigt samt i team och du tycker om att överträffa gästernas förväntningar.

Vad kan vi erbjuda dig?

Vi erbjuder dig möjligheten att jobba i vackra miljöer, med härliga glada kollegor och en möjlighet till ytterligare arbete och utveckling inom organisationen. Vi har självklart kollektivavtal.

Vi lagar mat och bakar med inspiration från det franska köket. Vi har höga ambitioner och det vi serverar är säsongsbetonat, kreativt och helst skapat med lokala råvaror. Vi älskar att jobba i ett högt tempo med mycket skratt och ständig utveckling där alla får vara med och bidra.

I veckorna har vi äran att ta hand om konferensgäster från hela världen och på helgerna är det fest- bröllops- och weekendgäster som livsnjuter här på slottet. Vi ska tillsammans jobba för att våra gäster ska få njuta av livets goda hos oss!

Vi söker dels en kock för fast anställning, men även någon som är intresserade av att jobba enstaka dagar.

På Rosersbergs Slottshotell håller vi tillsammans med vår kökschef på att arbeta fram ett koncept där mat och dryck vävs samman med slottets franska historia, och under 2024 ska vi förverkliga våra idéer. Vi söker därför en lagspelare till som vill följa med oss på denna resa, egna idéer är mer än välkomna under utvecklingens gång. Arbetet är fördelat till dag, kväll eller helg.
Låter detta intressant? Välkommen att skicka in din ansökan redan i dag så berättar vi mera! Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan

Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan.