Kock till Sabis restaurang Bistrot hos Martin & Servera

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett ägarlett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANGER & FM med 20 uppdrag inom contract services samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell. Vi omsätter drygt 1 miljard SEK och företaget har idag runt 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges 6:e bästa arbetsgivare i Universums undersökning 2018. För mer information besök: www.sabis.se

Sabis driver restaurang Bistrot på Martin & Serveras huvudkontor i Årsta där vi serverar ca 200 gäster dagligen. Restaurangen är byggd som en saluhall och håller en hög kvalitet. Konceptet innebär bland annat en hög närvaro av kockar och kallskänkor i matsalen under hela dagen. Vi arbetar efter Sabis grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Om rollen
Nu söker vi en kock till vårt team! Vi lagar all mat från grunden och efter vad som är i säsong. Vi vill alltid bli lite bättre och vår produkt är i ständig utveckling. Tjänsten innebär självständigt arbete i varmköket inför dagens lunch och även lägga tallrikar i luckan. Vi ser att du är kreativ och kommer med idéer för att tillsammans med dina kollegor utveckla utbud och menyer. Vi är ett litet team som jobbar över gränserna, tänker lösningsorienterat och kreativt!

Din profil
Vi ser att du har ett par års erfarenhet av en liknande tjänst som kock. Du har en känsla för hantverket, gillar att jobba med höga smaker, är serviceorienterad och tänker kvalitativt i alla steg. Som person är du lyhörd inför gästernas behov, positiv, initiativtagande, flexibel och rycker in där det behövs. God social förmåga är viktigt då en stor del av arbetet sker i gästernas närhet.

Vi erbjuder dig

• En arbetsplats med tacksamma arbetstider och ett gott samarbete med kollegor
• Ett värderingsstyrt bolag där vi arbetar aktivt med vårt ledarskap på alla nivåer
• Du får möjlighet att utvecklas tillsammans med oss! Vi erbjuder flera utbildningar, möjlighet att byta tjänst under din karriär och vi värnar om din personliga utveckling
• En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

Ansökan
Tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten är på heltid. Arbetstiderna är vardagar under dagtid. Vissa kvällar och helger kan förekomma. Vid frågor om tjänsten kontakta enhetschef Anders Åhsberg på anders.ahsberg@sabis.se Välkommen med din ansökan! Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.