Kock till Sabis restaurang på Riksdagen

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett ägarlett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANGER & SERVICETJÄNSTER med 20 uppdrag inom restaurang och kontorsservice samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell. Vi omsätter drygt 1 miljard SEK och företaget har idag runt 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges 4:e och 6:e bästa arbetsgivare i Universums undersökning 2017 och 2018. För mer information besök vår hemsida: https://www.sabis.se/

Vill du arbeta som kock i en helt unik miljö och leverera matupplevelser till landets viktigaste beslutsfattare? Sabis levererar all mat- och dryckesservice till Sveriges riksdag! Vi driver två restauranger; Självserveringen med ca 300 lunch dagligen och Strömmen som serverar a la carte till lunch och middag. Vi har även ett populärt café, levererar all intern catering samt anordnar middagar för Riksdagens medarbetare och besökare. Vi är ett sammansvetsat team som alltid arbetar utifrån Sabis grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Om rollen
Nu söker vi en smaksäker kock till vårt team! Som kock på Riksdagen lagar du mat på alla olika nivåer, allt från dagens lunch till a la carte på den högsta nivån. Vi lagar all mat från grunden och efter vad som är i säsong. Du är också delaktig i menyskrivning och utvecklingsarbete inom köket. Vi hjälps åt i teamet och jobbar över gränserna, tänker lösningsorienterat och kreativt.

Din profil
Vi ser att du har mångårig erfarenhet som kock inom fine dining på hög nivå. Du har också vana av daglig lunchservering. I ditt jobb håller du en hög nivå i hantverket, din smakprofil är bred och du har en vilja att överraska i smaker och serveringssätt. Som person är du positiv, initiativtagande, lyhörd inför kundernas behov, är lösningsorienterad och rycker in där det behövs. För jobbet krävs också att du är stresstålig då det under perioder är högt tryck i köket.

Vi kan erbjuda dig

• En arbetsplats med tacksamma arbetstider och ett gott samarbete med kollegor
• Ett värderingsstyrt bolag där vi arbetar aktivt med vårt ledarskap på alla nivåer
• Du får möjlighet att utvecklas tillsammans med oss! Vi erbjuder flera utbildningar, möjlighet att byta tjänst under din karriär och vi värnar om din personliga utveckling
• En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

Ansökan
Tillträde 16/1 2023. Tjänsten är på 100% och vi tillämpar årsarbetstid där arbetstiderna är främst dagtid under vardagar, men kvällar och helger förekommer. Vid frågor om tjänsten kontakta platschef Patrik Sundling på patrik.sundling@sabis.se. Välkommen med din ansökan! Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.