Kock till Sandarnas tillagningskök

I Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen gör vi insatser som leder till goda möten med dem vi är till för och med varandra. Med en kultur, förhållningssätt och styrning- och ledning i ständig utveckling skapar vi de bästa förutsättningarna.

Vi är ca 9 000 medarbetare som jobbar i hela staden och som gemensamt driver verksamheten varje dag. Vi har över 50 vård- och omsorgsboenden, 200 korttidsplatser, 30 öppna träffpunkter, hemtjänst till över 8 000 personer och hälso- och sjukvård till 15 000 personer varje år.

Vill du också jobba för en mer meningsfull vardag och service av högsta kvalitet för invånarna i Göteborg? Välkommen till en arbetsplats där vi bryr oss om varandra, arbetar tillsammans och tänker nytt. Vi är Göteborg.

ARBETSUPPGIFTER
Är du kock och vill ha ett roligt omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster? Vill du vara med i en uppstart av ett nytt tillagningskök och brinner för matlagning för alla åldrar? Då är det dig vi söker som kock på Sandarnas vård- och omsorgsboende och grundskola.

Vi har i årsskiftet att öppnat upp ett helt nytt tillagningskök i Sandarna där producerar och levererar måltider till både vård- och omsorgsboende och grundskola. Det kommer är ett roligt och spännande uppdrag där vi kommer att servera måltider till alla åldersgrupper.

Som kock är dina arbetsuppgifter tillagning och servering av goda och näringsriktiga måltider, vilket även inkluderar specialkost. Du kommer att vara delaktig i inköp och tillagning av måltider i samarbete med kollegor och köksmästare.
Arbetet innebär även att utföra och dokumentera enhetens egenkontroll. I det dagliga arbetet ska du bidra till att utveckla verksamheten och se till att riktlinjer följs och uppsatta mål nås.

Du ingår i ett team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i ett kök. Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider. För oss i Göteborgs Stad innebär miljömåltider mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av menyer efter säsong. Du kommer att ha kontakt med interna beställare och externa leverantörer. Vi arbetar i olika IT-system för beställning och kostplanering, vi erbjuder utbildning i dessa.

Arbetet är förlagt dagtid, med tjänstgöring vissa helger.

Välkommen med din ansökan till Sandarnas vård- och omsorgsboende och Sandarnas grundskola.


KVALIFIKATIONER
Vi ser att du har en kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som relevant.
Vi ser att du har erfarenheter från kockyrket, meriterande med erfarenheter från offentliga sektorn och tillagning av specialkost

Du visar respekt och hänsyn för dem du möter i din yrkesroll. Du utgår ifrån allas lika värde och skapar en god atmosfär i mötet. Du har en öppen och positiv attityd då du har brukarens/kundens behov som utgångspunkt för ditt agerande.
Vi ser att du bidrar med nya idéer och perspektiv i arbetsrelaterade frågor samt i situationer som behöver lösas. Du är nyfiken, stimulerar till dialog och ifrågasättande samt har förmåga att se mer än en möjlig lösning.

Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att framföra lösningar. Du är mån om att ta reda på vilka förväntningar som finns hos uppdragsgivare och andra intressenter samt följer upp att dessa införlivas. Du är balanserad, positiv och observant i ditt kundbemötande.

I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område. Detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del av vårt urvalsarbete.

ÖVRIGT
Göteborgs Stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Vi arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering. Som medarbetare i äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen erbjuder vi dig:
• Trygg anställning med goda anställningsvillkor
• Karriärmöjligheter
• Internutbildningar
• Spännande och meningsfulla arbetsuppgifter
• Introduktion vid nyanställning
• Heltid med möjlighet till deltid
• Friskvårdsbidrag, cykelbidrag samt andra rabatter och erbjudanden

När du söker jobb hos oss tar vi endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.

Till dig som företräder bemannings- och rekryteringsföretag:
Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Innan erbjudande om anställning behöver du visa upp ett oöppnat utdrag från belastningsregister och en giltig ID-handling. Du beställer utdraget själv från polisens här: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/kontrollera-dina-uppgifter-i-belastningsregistret/