Kock till Saxemara skola

Hos oss i den moderna kurorten Ronneby kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har 29 600 invånare och ligger attraktivt mellan hav och skog. Vi har bra kommunikationer med bil, tåg och flyg.

Inom kommunen jobbar 2 300 anställda för att ge bästa möjliga service till våra invånare, besökare och företagare. Vill du bli en av oss?

Vill du vara med och arbeta i en kommun som förstår måltidens värde? Vi har en kostpolicy, central kostorganisation och håller på att bygga fler tillagningskök.

I Ronneby värnar vi om miljön. Vi satsar på maten med ekologiskt och klimatsmart som naturliga inslag på menyn. Vi lagar mycket mat från grunden och har som mål att öka den ekologiska andelen livsmedel. Vi utvecklar oss mot att servera säsongsanpassad, genomtänkt och varierad mat gjord på färska råvaror med hög kvalitet samt att bemöta våra gäster med en god service och gott bemötande.

Vi vill göra ett positivt avtryck - vill du vara med?

ARBETSUPPGIFTER
Din placering blir i Saxemara skolans kök. Där är ni ett team om två kollegor som i gott samarbete planerar och driver verksamheten framåt. Ni serverar frukost, lunch och mellanmål till skolans elever och förskolans barn.

I arbetsuppgifterna ingår daglig matlagning av två olika rätter samt specialkost och kvalitetssäkring av maten. Även beställningar, fakturahantering och egenkontroll samt övriga förekommande sysslor i kök och restaurang så som tex disk och städ ingår. Det ingår även att utveckla verksamheten och bidra till en god arbetsmiljö.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har ett brinnande intresse för mat, har goda kunskaper om specialkost och har kunskap och erfarenhet av att tillaga maten från grunden. Samt god kunskap om storköksproduktion.

Du har förmågan att vara självgående och ta ansvar samtidigt som du bidrar till gott samarbete i ett team. Du har en god känsla för service och tar ansvar för ditt förhållningssätt i dialog med kollegor, gäster, leverantörer m.fl. Du ska ha kunskaper i relevant lagstiftning, egenkontroll och köksekonomi samt ha god datorvana.

Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Utdrag ur belastningsregistret är ett krav.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning och för etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Ronneby kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande vill vi att du ansöker via den digitala länken.

Rekrytering sker fortlöpande.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.