Kock till Serviceeheten

Svedala kommun är en framtidsinriktad kommun med cirka 20 000 invånare. Vi ser till att kommuninvånarna får en god vård och omsorg, rent vatten och att vi har en riktigt bra skola för barn och ungdomar. Vi planerar nya bostadsområden och sköter grönområden och gator. Hos oss arbetar du med spännande jobb där du är med och bygger ett fungerande samhälle. Att arbeta i vår kommun är att ha ett av Sveriges viktigaste jobb. Måltidsservice i Svedala kommun ansvarar för 27 olika kök inom förskola, skola och äldreomsorgen. I våra kök arbetar 65 engagerade och kompetenta kockar som bildar ett nära nätverk med bred kompetens och måltidsglädje.

Uppdrag
Är du en lagspelare med känsla för service?

Vi ska nu anställa två nya medarbetare, en kock som arbetar tillsammans med vår äldreomsorg samt en kock i pooltjänst. Du kommer vara en del i det team som ger service till våra gäster. 

I Svedala är måltiden viktig och vi lägger stor vikt i att laga mat med passion, från grunden på bra råvaror och med fokus på att minska matsvinn. Inom måltidsservice arbetar en personalgrupp med olika erfarenheter från restaurang och storkök, kvinnor och män med blandad ålder och nationalitet.

Som kock innefattar arbetsuppgifterna dagligt köksarbete såsom förbereda, laga mat, bakning, servering, rengöring av köksutrymmena samt disk.

Som kock i pooltjänsten är du en av sex personer i vårt viktiga poolteam som är pusselbiten vid frånvaro och utbildningssatsningar. Du kommer dessutom vara extrakocken som förgyller måltidsutbudet och arbetsdagen för dina kollegor. Du kommer arbeta brett över hela Svedala kommuns kök med allt från våra minsta gäster på förskolan till de äldre på våra särskilda boenden.

Inom måltidsservice satsar vi på kompentensutveckling inom bland annat ledarskap, livsmedelshygien, specialkost, service och matlagning.

Kompetens
Vi söker dig som har kockutbildning samt aktuell erfarenhet av ovanstående arbetsuppgifter från restaurang och/eller storkök. Du ska även ha aktuell utbildning och erfarenhet inom egenkontrollprogram och HACCP, tillagning av specialkoster samt ha god datorvana.

För pooltjänsten krävs det att du har körkort samt tillgång till egen bil. 

För att lyckas i denna roll krävs det att du är träffsäker på smaker och har ett brinnande intresse för matlagning och tycka om att ge våra gäster en vällagad och näringsrik måltid.

Vi förväntar oss att du har god samarbetsförmåga. Dina personliga egenskaper är viktiga och vi vill att du ska vara kommunikativ, initiativtagande, utåtriktad, serviceminded och kunna prioritera med lätthet bland arbetsuppgifterna oavsett förutsättning.

Gå gärna in på vår instagram och facebooksida och se vår verksamhet @maltidsservice_svedalakommun

Utdrag ur polisens belastningsregister krävs för anställning.

I denna rekrytering tillämpar vi löpande urval, så skicka din ansökan redan idag!

Arbetstid/varaktighet
Tillsvidaretjänster på heltid. Tillträde enligt överenskommelse. 

Lön
Individuell lönesättning tillämpas.

Varmt välkommen med din ansökan!