Kock till Simgolf Malmö

Kock till Simgolf Malmö

Arbetsbeskrivning

Souschef till Simgolf Malmö i Mobilia
Är du passionerad gällande mat och dryck? Har du gedigen köksvana och brinner för att skapa minnesvärda matupplevelser? Då kan du vara den vi söker!
Om oss: Simgolf AB erbjuder allt från nätverksfrukost, buffér till festmiddag. Vi arrangerar events, After Work och temabufféer. I vår bistro serverar vi en fast dagsmeny med klassiska rätter som Wallenbergare och stekt sill och en typisk kvällsmeny med bland annat hamburgare, buffalo wings och nachos. Vårt fokus framåt ligger på att förändra och modernisera vår meny.
Ditt uppdrag: Vi söker en Souschef som kommer att ansvara för kökets arbete, både operativt och ekonomiskt. Du kommer att samarbeta med kökschefen samt restaurangchefen och leda medarbetare där serviceanda och lagarbete står i centrum. Dina ansvarsområden inkluderar menyer, inköp, inventering och schemaläggning. Du har även personalansvar för kökets medarbetare. Tillsammans med övrig personal strävar du alltid efter att överträffa gästens förväntningar och skapa glädje och engagemang.
Din profil: Vi söker en ödmjuk person med pondus och hög moral. För att passa in i vår organisation är det viktigt att du är förändringsbenägen, engagerad och prestigelös. Meriterande för tjänsten är erfarenhet av ledarskap och ekonomiskt ansvar. Att du brinner för mat och dryck och har gedigen köksvana ser vi som en självklarhet.
Urval sker löpande, så välkommen in med din ansökan om du vill vara en del av Simgolfs fortsatta utveckling!
Våra öppettider är söndag-torsdag 8.45 - 22.00
Fredag - Lördag 8.45-24.00

Sammanfattning

  • Arbetsplats: SIMGOLF AB MALMÖ
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 31 augusti 2024
  • Ansök senast: 30 september 2024

Postadress

Mobilia
MALMÖ, 21432

Liknande jobb


Kökschef på Glenn Gamlestan

Kökschef på Glenn Gamlestan

5 november 2024

Kock

Kock

5 november 2024

Kock, à la carte

27 oktober 2024

Kock/Kökschef

Kock/Kökschef

27 oktober 2024