Kock till Skarpatorpsskolan

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Skarpatorpsskolan är en kommunal F-9 skola, samt grundsärskola i Skarpnäck.

Skolan har cirka 600 elever och här jobbar drygt 100 anställda med att sätta eleven i fokus under hela skoldagen. Våra medarbetare är engagerade och har en stor vilja att utveckla och förbättra skolan.

Arbetsbeskrivning
Nu söker vi dig som vill arbeta som kock hos oss.
Vi vill att du på ett positivt sätt samordnar, strukturerar och medverkar i kökets olika arbetsmoment.
Tillsammans med nuvarande kock ansvarar du för att tillaga huvudrätten, den vegetariska rätten och specialkosten.
Du har stor kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat. Du bidrar med engagemang att skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket inom satta ramar. Du har också NPF kompetens.
I uppdraget ingår också samordning med kökspersonal på skolans F-3 mottagningskök samt utskick till Skarpatorpsskolans grundsärskola.
Kunskap inom HCCP är meriterande.

Maten som serveras i skolrestaurangen ska alltid vara god, tilltalande och nyttig. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och skolresultat.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en gymnasieexamen från livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens och har erfarenhet från att arbeta i storkök.

3-4 års efarenhet av arbete i storkök/restaurang är en förutsättning för att lyckas i rollen som kock. God datorvana är ett krav.

För att lyckas i rollen som kock krävs det att du är organiserad, stresstålig och tycker om att arbeta strukturerat. Du har en hög arbetsmoral och har lätt för att samarbeta med dina kollegor. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och elever på ett trevligt och professionellt vis. Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

För ytterligare önskvärda erfarenheter, förmågor och personliga egenskaper – se stadens rekryteringsprocess.

Övrigt
I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Intervjuer kommer ske kontinuerligt under annonstiden för tjänsten så vänta inte med din ansökan!

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.