Kock till Skoggläntans äldreboende

Det är något speciellt med Avesta!
Här finns inte bara dalahästar och brusande forsar. Här finns också pannben och mod, handlingskraft och framtidstro. Vi växer och utvecklas och får ett ännu kraftfullare näringsliv som grund för en ännu bättre välfärd. Vi tror att det är möjligt för vi vågar tänka nytt och annorlunda. Tillsammans bygger vi Avestas framtid – vill du vara med?



ARBETSUPPGIFTER
Måltiden är en höjdpunkt och har stor betydelse för hälsan. Målet för äldreomsorgens kök är att servera dem äldre en god och näringsriktig måltid.
Mat är en förutsättning för livskvalitet och välbefinnande vare sig du är frisk eller sjuk. Den ska vara sammansatt så att den tillgodoser energi- och näringsbehov och minskar risken för kostrelaterade sjukdomar.

Dagligen lagar våra kök två olika huvudrätter till lunch för att dem äldre ska ha möjlighet att välja det som passar bäst.
På skogsgläntan lagar vi mat från grunden till 210 ätande på äldreboendet och lasarettet. Ca 200 matlådor till matdistributionen.
Vi har 9st anställda i köket.

Arbetsuppgifter
Avesta kommuns måltidsenhet söker kock med placering i köket på äldreboendet Skogsgläntan. Arbetet innebär att man utför alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. I köket lagas mat till äldreomsorg, matdistributionen och Avesta lasarett. Vi söker inte en stjärnkock men vill anställa en mästerkock eller någon som kan laga god mat och är service inriktad på alla fronter.



Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%.
Tjänsten innebär helgtjänstgöring.

KVALIFIKATIONER
Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning eller vad arbetsgivaren anser motsvarande kompetens från branschen. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av matlagning i restaurang/storkök och erfarenhet av specialkost till de äldre. En god insikt gällande köksekonomi samt hur produktionskedjan säkerställs är av stor vikt. Erfarenhet av kostdatasystem är meriterande.

Stor vikt läggs vid service- och kundbemötande och förmåga att samarbeta med alla i arbetsgruppen för att nå gemensamma mål. Det är viktigt att du är stresstålig då det stundtals är högt tempo i verksamheten. Du behärskar svenska i tal och skrift och förstår skriftliga instruktioner samt god IT-kunskaper krävs. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Anställningens omfattning
Intervjuer och tillsättning sker snarast möjligt.



ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Avesta kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Avesta kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.