Kock till skolkök i Nordost

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, anpassad grundskola, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu kock som vill arbeta i ett skolkök i Nordost! Du har ett stort intresse av matlagning och vill ha ett roligt omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster och miljön.

Som kock är dina arbetsuppgifter planering och tillagning av skolmåltider, specialkost, salladsbuffé, brödbakning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I dina arbetsuppgifter ingår även för- och efterarbete i kök och matsal, disk och svinnhantering. Du kommer att beställa varor, arbeta i kostdataprogram och genomföra enhetens egenkontroll.

Som kock hos oss får du vara med i ett spännande utvecklingsarbete där du lagar och serverar goda och hälsosamma måltider till våra elever. Tillsammans med dina kollegor lägger du grunden med en god, säker och vällagad skollunch så att våra elever ska kunna orka prestera bra resultat. För oss är det självklart att arbeta med hållbara och klimatanpassade måltider.

Du ingår i ett team där vi hjälps åt med alla förekommande arbetsuppgifter i köket. Vi arbetar dagligen i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering, vi erbjuder utbildning i dessa. Arbetet utförs dagtid, måndag till fredag.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock med några års erfarenhet inom yrket. Du ska ha erfarenhet av specialkost och vegetarisk matlagning. Du har goda och aktuella kunskaper inom livsmedelshygien. Du har kunskap om egenkontroll enligt HACCP. Vi förutsätter även att du kan skriva, läsa och kommunicera väl på svenska då du har många kontakter med elever, lärare och annan personal i ditt arbete. För att kunna administrera beställningar behöver du ha tillräckliga IT- kunskaper. Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta i kostdatasystem och inköpssystem.

För att bidra till god service i rollen som kock behöver du ha ett stort engagemang och intresse för mat. Du är noggrann och ansvarstagande. Du har ett gott bemötande och du visar respekt och hänsyn för dem du möter i din yrkesroll. Vidare är du flexibel och trivs i en miljö där man behöver anpassa sig utifrån nya förutsättningar. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål.

Välkommen med din ansökan

Tjänsten tillsätts under förbehåll att den inte tas i anspråk av interna skäl.

ÖVRIGT
Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.