Kock till skolkök (vikariat läsåret 22/23)

Akers Friskola är en fristående grundskola, årskurs 1-9, med tillhörande förskoleklass och fritidshem. Skolan är enparallellig och har cirka 260 elever. Skolan ligger nära skog och natur i Åkersberga. Huvudman är Österåkers friskola AB, ett dotterbolag till Atvexa AB. Akers Friskola har en hög ambitionsnivå och vill stimulera alla elever att göra det bästa utifrån sina förutsättningar. Skolan har skickliga medarbetare och eleverna når mycket goda studieresultat. Undervisningen vilar på en teoretisk grund och beprövad erfarenhet och fokus är en tillgänglig lärmiljö för alla elever. Skolan arbetar systematiskt med kvalitetsarbete och driver ett aktivt arbete för att skapa trygghet och studiero. Akers Friskola är skolan där alla elever syns.
Arbetsuppgifter
Du kommer dagligen att ansvara för att leverera en välsmakande lunchmeny för att öka matglädjen hos eleverna på skolan. Du ansvarar även för mellis till fritidsverksamheten.
Skolan har ett eget tillagningskök. Köket ligger i anslutning till skolans matsal. Matsalen rymmer en klass. Varje dag interagerar du med eleverna
Din profil
Du brinner för god skolmat och att möta elever. Du är synlig, närvarande och aktiv i verksamheten för matsalens gäster och säkerställer en hög kvalité och servicenivå. Hållbarhet ligger dig varmt om hjärtat och du har ett miljö- och klimatanpassat arbetssätt. Du är väl insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom skola.
Du har kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer relevant. Du är kunnig, idérik och flexibel. Utifrån skolans budget och elevernas förväntningar lagar du måltider som gör att eleverna och personalen lämnar matsalen mätta och nöjda. Eftersom flera av matsalens gäster har olika behov av specialkost, är det viktigt att du har kunskap och erfarenhet kring allergi- och specialkost.
Arbetet innebär ansvar för köket, inköp, menyplanering, budgetansvar, egenkontroll samt uppföljning av verksamheten, dialog med elever via matråd.
I köket arbetar ytterligare en person som ansvarar för disk och beredning av salladsbuffé. Ni jobbar i team, har ett gott samarbete och är behjälpliga mot varandra.
Övrigt
Du har goda kunskaper i svenska och god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift.
Intervjuer hålls löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningens slut
För att arbeta inom skolan krävs utdrag ur polisens belastningsregister.
Vi undanber oss all kontakt från personal- och rekryteringsföretag.