OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Är du en erfaren kock som brinner för matlagning och vill vara med och bidra till en god måltidsupplevelse? Vi söker nu en ny kollega till köket på Södermalmsskolan!
Vår avdelning ansvarar för att alla barn, ungdomar och vuxna får näringsriktig mat i kommunens förskolor, skolor och särskilda boenden. Vi strävar efter klimatsmart matlagning, ekologiska råvaror och mat tillagad från grunden!
Södermalmsskolan är ett tillagningskök för elever i årskurserna F-9, du kommer arbeta i ett team om fem medarbetare där alla roterar på olika stationer i köket. Varje dag lagas ca 850 portioner lunch, våra matgäster kan välja på två rätter och minst fem sorters sallader varje dag.
Kost- och serviceavdelningen är en del av Tekniska förvaltningen. Förvaltningen består av cirka 200 medarbetare inom avdelningarna fastighet, gata/park- och fritid, kost, lokalvård, vagnpark, renhållning, stab och VA. Förutom måltiderna ansvarar vi bland annat för att kommunens trafikmiljö är säker och tillgänglig samt att Kristinehamns invånare har tillgång till rent, friskt och gott vatten i kranen. Vi förvaltar även kommunens fastigheter och svarar för den strategiska lokalplaneringen. Likaså sköter vi insamlingen av hushållsavfall och driver kommunens avfallsanläggning.
ARBETSUPPGIFTER
I dina arbetsuppgifter ingår att laga god och näringsriktig lunch inklusive specialkost till våra matgäster. Arbetsschemat är roterande där även arbetsuppgifter som egenkontroll, disk, servering och städ ingår. Du kommer ha kontakt med såväl barn som pedagoger. I övrigt arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning och är självständig i din matlagning, meriterande är om du har minst fem års praktiskt erfarenhet av arbete som kock i storhushåll eller restaurangkök. Du behöver ha kunskaper i olika sorters specialkost och egenkontroll. Du ska även kunna uttrycka dig väl i tal och skrift då köket dagligen hanterar livsmedel med tillhörande dokument.
Som person ska du vara driftig och flexibel samt tycka om att arbeta i direkt kontakt med barn och vuxna. Du ska se värdet av en vi-känsla och ha en utpräglad ansvars-och servicekänsla samt förmåga att kunna möta nya människor och situationer. Du bör även ha en positiv grundsyn, god samarbetsförmåga och ha en vilja att utvecklas och tänka nytt. Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Erfarenhet krävs.
ÖVRIGT
Kristinehamns kommun är en arbetsplats med många medarbetare, som i sin tur genom arbete inom olika verksamheter möter många av kommunens invånare.
Vi arbetar för ett framgångsrikt ledar- och medarbetarskap genom dialog och samarbete. Arbetsmiljön påverkas av hur vi bemöter varandra och vi alla har ett ansvar för att bidra till en god arbetsmiljö och kommunikation. Våra ledord för medarbetarskap är delaktighet, ansvarstagande och kompetens vilket vi tror bidrar till en positiv och hälsosam arbetsmiljö som ger kraft, energi samt arbetsglädje på jobbet.
Som anställd hos oss ska kan förvänta dig stöd för nya idéer, goda utvecklingsmöjligheter och att vi ger dig de verktyg du behöver för att kunna utföra ditt arbete på ett bra sätt.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och ha en god kommunikation med dig som söker jobb hos oss, ber vi dig att skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller i pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.