Kock till Södervångskolan - vikariat

Södervångs verksamheter omfattar förskola, pedagogisk omsorg (två dagbarnvårdare) samt skola F-9. På skolan finns även fritidshemsverksamhet för elever i årskurs F-6. Här möts du av engagerade, kreativa och professionella kollegor samt härliga elever.

Vårt övergripande mål är att skapa ett Södervång som präglas av arbetsglädje, där barn och elever känner lust att lära, där vi har en bra och varierad undervisning, där relationerna är goda och där välmående och trygghet är grunden. Skolan kännetecknas av ett positivt klimat samt ett nära samarbete mellan skola och hem.

Södervångskolans kök lagat ca 650 portioner mat varje dag till förskola och grundskola F-9. Vi lagar maten från grunden, håller en hög ekologisk andel av råvaror och är KRAV certifierade. Vi vill vara en arbetsplats där vi utvecklar vårt eget lärande och lär av varandra.

Skolan ligger i Vellinge tätort, med gröna omgivningar och goda bussförbindelser.

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna som kock på Södervångskolan innebär beredning och tillagning av lunch samt specialkoster, där du planerar och organiserar arbetet i köket och följer Vellinge kommuns mål. På Södervångskolan serveras utöver lunchen även frukost och mellanmål. Du kommer även att delta i andra arbetsuppgifter i köket, såsom varumottagning, grönsaksberedning, servering, disk och städning.



KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och praktisk erfarenhet av yrket. Det är meriterande om du har erfarenhet från storkök och/eller tillagningskök och även från restaurangbranschen.

Vi vill att du:
- Har kunskap om förekommande specialkoster, livsmedelslagstiftningen.
- Kan ta eget ansvar, är noggrann och har god organisationsförmåga.
- Tycker att det är viktigt med god service och bra mat till våra barn och ungdomar.

Du behöver också ha goda kunskaper i det svenska språket. Att kunna kommunicera på ett professionellt sätt med kollegor såväl som mot olika aktörer, som elever, föräldrar och pedagoger, ingår i arbetet. Vi utför egenkontroll för god livsmedelsäkerhet. Vi arbetar utifrån ett helhetsperspektiv, där alla köken tillhör samma team och hjälper varandra.

ÖVRIGT
Vi tillämpar löpande urval och vill därför uppmana dig att inkomma med din ansökan så snart som möjligt. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Vi vill att det ska kännas bra både att bo och jobba i Vellinge kommun. För oss är mod, trovärdighet, glädje och omtanke viktigt för att trivas på arbetet och i vardagen. Våra medarbetare är vana vid korta beslutsvägar, goda utvecklingsmöjligheter och bra ledare (alla chefer får ledarskapsutbildning). Läs allt om försäkringar, tjänstepension och andra förmåner på Vellinge.se/jobba-hos-oss.