Kock till Södra Larm Bar & Bistro - en del av Hotel Flora

Vi söker en passionerad kock till vårt köksteam!
Vill du vara med och forma en av Göteborgs mest spännande mötesplatser? Då är det här chansen för dig!
Om oss
Södra Larm är hjärtat i Hotel Flora, ett livfullt boutiquehotell beläget på Grönsakstorget i centrala Göteborg. Med 71 unika hotellrum, Flora Workspace, en lounge och vår bistro med plats för 80 matgäster, en inbjudande bar och uteservering, erbjuder vi en plats där gäster kan mötas, njuta och inspireras. Vår restaurang har varit en självklar del av Göteborgs matscen sedan öppningen hösten 2021.
Om rollen
Vi utökar vårt köksteam och söker nu en dedikerad kock som vill vara med och skapa smakupplevelser som gästerna minns länge. Hos oss får du:
Omväxlande tider, där lunch och middag står på schemat
En kreativ arbetsplats där nytänkande och kvalitet står i fokus
Stort svängrum för idéer och frihet att växa och utvecklas tillsammans med teamet



Vem är du?
Vi söker dig som:
Har minst 5 års erfarenhet som kock och ett brinnande intresse för både mat och människor
Trivs i en dynamisk miljö där samarbete med kollegor står i centrum
Har stark känsla för smak, detaljer och presentation - och älskar att överträffa gästens förväntningar
Är nyfiken och gillar att testa nya idéer och tekniker, samtidigt som du respekterar klassikerna
Gillar högt tempo och har förmågan att hoppa in där det behövs - vi är ett tight team där alla hjälps åt



Vad erbjuder vi?
En arbetsplats som är lika mycket ett hem för kreativitet som för gastronomi
Frihet att påverka menyn och bidra till att utveckla vårt koncept
En familjär stämning där vi arbetar nära tillsammans och tar snabba beslut
Möjlighet att vara en del av något större - att skapa en oförglömlig upplevelse för varje gäst som besöker oss



Ansökan
Är du redo att ta nästa steg och bli en del av vårt team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till andreas@hotelflora.se
Anställningsform: Heltid
Lön: Enligt överenskommelse
Vi har kollektivavtal med HRF
Tillträde: omgående eller enligt överenskommelse
Sista ansökningsdag: 15 december