Kock till Sporthallen

Tillsvidare på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstider är 07:00 - 15:30 mån-fre.

Vi söker dig som vill vara med att jobba mot vår verksamhetsidé. Måltidsservice ska bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.

Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. I sektorn ingår 48 tillagningskök, 10 mottagningskök och 26 serveringskök som är indelade i sju enheter.

ARBETSUPPGIFTER
Köket på Sporthallen lagar ca 2500 portioner varje dag. Den större delen av portionerna serveras på plats, sen skickar man mat till två mindre serveringskök. I arbetsuppgifterna ingår bland annat tillagning av vanlig kost och specialkost, dokumentation av till exempel egenkontroll och matsvinn, servering och service.

Som kockbiträde på Måltidsservice kan du ingå i ett större arbetslag, jobba i köket på en skola eller inom äldrematen. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. tillagning, beställning, servering och service.

KVALIFIKATIONER
Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 3 år. Goda kunskaper i livsmedelshygien. -Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.

Meriterande om du har:

- erfarenhet av liknande arbete
- erfarenhet av att jobbat med offentliga måltider
- erfarenhet av Mashie eller liknande kostdataprogram
- erfarenhet av att söka information på intranät
- erfarenhet av Heroma eller liknande lönesystem

Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.

Bifoga CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervj