Kock till Staffanstorp

ISS Facility Services är ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag med 9 000 medarbetare i Sverige och 34 000 medarbetare i Norden. Svensk omsättning är cirka 4,7 miljarder SEK och kommer från ett flertal tjänsteområden som bland annat facility management, mat & dryck, teknik- & energitjänster, städtjänster och kontorstjänster. Integrated Facility Services, IFS, är ISS unika leveransmodell där flera tjänster samordnas och levereras med egen personal. ISS Facility Services AB ingår i ISS A/S som är noterat på Köpenhamnsbörsen. Koncernen har cirka 500 000 anställda och verksamhet i mer än 75 länder. www.se.issworld.com

Vi på ISS Mat & Dryck serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet.

Kock/arbetsledare till Restaurang Pilegården i Staffanstorp Nu söker vi en erfaren och duktig kock till vår restaurangverksamhet på Pilegårdens äldreboende i Staffanstorp.

Arbetsuppgifter Tjänsten består i att tillsammans med restaurangchefen leda och delta i den dagliga produktionen. Du ska tillsammans med dina kollegor producera goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. Du ansvarar för att arbetet utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkyl. Du ska kunna hantera inköp, kunna leda arbetet i gruppen och vara en god förebild.

Eftersom vår verksamhet är i ständig förändring är det viktigt att vara en tillgänglig och flexibel person i vår organisation.

Kvalifikationer Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har 3 års branscherfarenhet inom storkök och stor kunskap om matlagning inom restaurang, kunskap/erfarenhet av anpassad kost och dietkost. Du har en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig person med god samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt Tjänsten är på heltid, 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Vi vill ha din ansökan snarast då vi arbetar med löpande urval, varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Din ansökan skickas via vårt rekryteringssystem.

Frågor om tjänsten besvaras av:

Regionchef: Peeter Tiitso 0734 365609

Restaurangchef: Jörgen Lundin 0734 365016