Kock till Stavsjö!

Stavsjö Krog & Kafé är en familjeägd restaurang kafé och inredningsbutik. Vi värnar om det personliga mötet med gästerna, god och vällagad mat och en hemtrevlig miljö. Just nu är vi inne i en spännande period. Vi ser ljust på vår framtid och satsar på en ombyggnad i vår restaurang för att få det rymligare samt kunna ger våra gäster snabbare service. Samtidigt vill vi ge vår personal en bättre arbetsmiljö.
Vi ligger i vackra Stavsjö mellan Nyköping och Norrköping med E4:an i nära anslutning. Du tar dig hit med bil (ca 15 minuter från Norrköping och 25 minuter från Nyköping).
Vi söker en erfaren kock som kommer ansvara för följande: Arbetsleda köket under dagen (det är alltid 3-5 personer i köket), laga dagens rätt och helgens rätt, sätta menyer, räkna priser på mat, ansvara för våra avhämtningsmenyer för större sällskap och planering i köket generellt.
Du tycker om att leda andra och ha struktur i köket samt håller ett högt tempo.
Då vi ligger i Stavsjö med E4:an i nära anslutning stannar många gäster både på helgutflykten och i stora bussällskap. Därför bör du gilla att jobba i tempo och samtidigt producera maträtter av högsta kvalitet dagligen.
Vi har öppet 8.00-20.00 alla dagar och arbetet innebär varierande arbetstid (även kvällar) och varannan helg. Vi är just nu ca 40 personer totalt som jobbar inräknat extrapersonal.
Då vi som sagt har E4:an som ligger fördelaktigt vid restaurangen så är vi skickliga på att klara av oväntade bussar och större sällskap. Därför ser vi att förberedelser och teamwork är A och O.
I restaurangen med fullständiga rättigheter har vi plats för 200 gäster och på somrarna öppnar vi upp våra uteserveringar och vårt glashus där gästerna kan avnjuta maten i lugn och ro.
Körkort och bil är ett krav då de allmänna kommunikationerna är väldigt dåliga till oss. Vi vill också att du behärskar svenska i tal och skrift .