Kock till Stiftelsen Dunkers förskola och skola

Vill du arbeta på en mindre skola/förskola på landet med ca 55 elever i skolan och 36 barn i förskolan? Då har vi jobbet du söker.
Utifrån budget har du möjlighet att laga bra mat från grunden och utveckla vår måltidsverksamhet.
Dunkers skola ligger i Dunker ca 6 km utanför Malmköping. Vi erbjuder en trevlig miljö samt glada och flexibla arbetskamrater
Tjänstgöringsgrad 75 %
Tillträde efter överenskommelse
Semestertjänst, ange löneanspråk
ARBETSUPPGIFTER
Som kock hos oss lagar du mat från grunden. Tillagning av specialkost, vegetarisk kost eller allergikost ingår. Du förbereder frukost, mellanmål, lagar mat i samarbete med köksbiträdet. Beställa livsmedel, planera matsedlar, diska, hålla god ordning i köket, matsal samt övriga förekommande arbetsuppgifter.
Vi har stort fokus på att laga klimatsmart och säsongsanpassad mat. Vi använder oss av svenska råvaror.
KVALIFIKATIONER
• Kockutbildning och goda kunskaper i livsmedelsverkets rekommendationer gällande mat för barn i förskola/skola.
• Erfarenhet av arbete i förskolekök, skolkök det senaste året.
• Goda kunskaper om och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost.
• Du trivs med att arbeta tillsammans med andra i grupp och kan organisera och utföra ditt arbete självständigt.
• Meriterande om du är väl bevandrad i det vegetariska köket
• Vi ser gärna att du har kunskaper inom HACCP samt beställningar digitalt.
Du drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa och känner glädje av att leverera näringsriktig och vällagad mat. Vi ser gärna att du har känslan för att väcka nyfikenheten kring måltiderna till våra barn. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet
Förmågor och färdigheter vi värdesätter är självständighet, flexibilitet och ett positivt engagemang. . God kunskap i svenska språket, tal och skrift
För att arbeta i skola och förskola krävs att ett godkänt utdrag ur belastningsregistret kan uppvisas. Utdraget får inte vara äldre än 12 månader. Mer information finns på www.polisen.se.