Kock till storkök i Tumba

Skolfood i Tumba söker en kock med erfarenhet inom storkök och produktionskök.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper.
Krav är att du har utbildning inom HACCP och minst 2-4 års erfarenhet inom kockyrket. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav viktigt då vi arbetar med känsliga grupper som har specialkost läsa och förstå recept.
Arbetsuppgifter
Ansvarig kock
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst några års erfarenhet som kock
Utbildning i HACCP
Erfarenhet/kännedom om livsmedelshantering
Tala och skriva svenska obehindrat

Arbetstider
Måndag - Fredag 06:00-14:45
Allmän visstid anställning
Tillträdes datum: Omgående