Kock till Styrsöskolan

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, grundsärskolan, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som vill arbeta som kock i vår vackra skärgård.

För att ta dig till skärgården åker du med skärgårdsbåtarna från Saltholmen. Skärgårdsbåten till Styrsö tar ca 20 minuter och under båtturen har du möjlighet att få en avkopplande stund med chans att njuta av vacker skärgårdsmiljö. Till Saltholmen tar du dig lätt med spårvagn 11, buss 114 "Ö-Snabben", cykel eller bil.

Som kock hos oss så tillagar du och serverar lustfyllda och näringsriktiga måltider till våra gäster. Du genomför alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök, så som att planera inköp, laga specialkost och utföra egenkontroll. Du bidrar även till att utveckla verksamheten och se till att uppsatta mål och riktlinjer uppnås.

Vi vill bidra till minskad miljöpåverkan och strävar därför efter att laga fler måltider från grunden med stort inslag av vegetariska rätter, vilka självklart ska vara säsongsbetonade.

Som kock hos oss blir du anställd under ett av Grundskoleförvaltningens serviceområden. Detta innebär att du har södra skärgården som din arbetsplats, vilket omfattar öarna Styrsö, Donsö, Brännö, Asperö och Vrångö. I skärgården utgår vi från att vi är en arbetsgrupp som stöttar och hjälper varandra oavsett var man har sin dagliga placering. Detta innebär att man behöver vara beredd att för tillfället arbeta på en annan adress för att säkerställa vår service till alla våra kunder. Din huvudsakliga arbetsplats är Styrsöskolans storkök. På Styrsöskolan tillagas och serveras måltider till skolans elever samt till äldreomsorgen. Arbetstiden är förlagd till vardagar, dvs ej arbete på helgdagar.

Måltidsverksamheten kännetecknas av en mycket hög kvalitet med matlagning från grunden, starkt gästorienterad måltidsservice samt en kostnadsmedvetenhet för att säkerställa en hållbar ekonomi. Kökspersonalen består utav fem kockar och en köksmästare. Rotation på olika positioner inom köket förekommer så att samtlig kökspersonal har en bred kompetens då det är en förutsättning för minskad sårbarhet.

Vi erbjuder dig ett utvecklande uppdrag där din erfarenhet och passion för matlagning bidrar till en bättre vardag för våra gäster!

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har erfarenhet av specialkost och god kännedom om egenkontroll och livsmedelshygien.

I ditt arbete kommer du att kommunicera med olika parter, du behöver därför ha god kommunikationsförmåga på svenska i såväl tal som skrift. Du kommer också att använda datorn i ditt arbete, vilket kräver att du har god datorvana.

Vi söker dig som präglas av hög arbetsmoral, stor känsla för service, flexibilitet och nytänkande. Du är en engagerad, självständig och handlingskraftig kock som tycker om att lära dig nytt och att dela med dig av dina kunskaper till dina kollegor. Du är dessutom en lyhörd och samarbetsinriktad person som kan planera arbetet framåt för att ligga ett steg före i produktionen.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.