Kock till Sundsvalls mat och måltider, Skottsundsbackens kök

Sundsvalls kommuns gemensamma vision "Tillsammans släpper vi skaparkraften fri och bygger ett hållbart Sundsvall med plats för alla" vilar på tre värdeord - mod, öppenhet och helhetssyn.

Sundsvalls mat och måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Det är viktigt för oss att skapa goda måltider för våra matgäster. Vi arbetar för en hållbar måltidsorganisation.

Köket på Skottundsbackens äldreboende lagar mat till de boende samt till flera av kommunens övriga särskilda boenden. Nu söker vi dig som vill arbeta som har ett brinnande intresse för matlagning och måltider till äldre.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som tillsammans med dina kollegor inom Sundsvalls mat och måltider och i nära samarbete med våra kunder vill skapa en bra måltidsupplevelse för våra matgäster. Det är ett varierande arbete som omfattar alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Vissa administrativa arbetsuppgifter förekommer. Vi tillämpar arbetsrotation.
I köket arbetar sammanlagt fem kockar, köket leds av en köksansvarig kock.

Köket är en central plats på äldreboendet. Det innebär att ett respektfullt samarbete och samverkan med övrig verksamhet är en viktig del av arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har Livsmedelsteknisk utbildning/storhushåll eller annan likvärdig utbildning. Vi förutsätter att du har goda matlagningskunskaper och minst tre års erfarenhet av kockyrket. Erfarenhet av tillagning av specialkost och konstistensanpassade måltider är meriterande.

Administrativa arbetsuppgifter som exempelvis arbete i kostplaneringssystem ingår i tjänsten och därför är det meriterande om du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Vi tillämpar arbetsrotation och söker dig som kan arbeta både självständigt och i grupp. Du är strukturerad, tar stort eget ansvar och trivs med det höga tempo som det bitvis kan vara i ett kök. Tjänsten ställer krav på goda kunskaper i svenska, i såväl tal som i skrift.

Du har höga ambitioner och stor kreativitet samt ett brinnande intresse för matlagning och måltider. Du möter våra kunder med värme, engagemang och förståelse. Du har lätt att samarbeta med matgäster, kollegor och övrig personal.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och lämplighet.

Välkommen med din ansökan.

ÖVRIGT
Den som erbjuds en anställning skall lämna ett giltigt utdrag ur polisens belastningsregister enligt SFS 2000:873. Blankett för beställning av utdrag ur belastningsregistret hittar du på www.polisen.se

Är du intresserad av att läsa mer om Sundsvall? Klicka in på www.sundsvall.se eller är du intresserad av hur det vore att bo och arbeta i Sundsvall kan du läsa mer på www.nykommun.se/kommun/sundsvall/

Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och drogtest kan förekomma vid nyanställning av personal. Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Vi arbetar aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrunder och erfarenheter.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Är du även intresserad av att arbeta som räddningstjänstpersonal i beredskap/deltidsbrandman, klicka på länken: https://www.raddning.info/om-oss/jobba-hos-oss/raddningstjanst-i-beredskap

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.