Kock till Tallåsgårdens förskola

Gävle växer och är i stark utveckling. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb med goda möjligheter för dig att växa. I kuststaden Gävle har du nära till natur, kultur och upplevelser. Vill du vara med och ta Gävle in i framtiden? Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss!

Utbildning Gävle ansvarar för förskola, grundskola, gymnasieskola och särskola. Vi arbetar för att alla barn och elever ska utmanas och klara sin utbildning. Hos oss får du vara med och utveckla bästa möjliga förutsättningar för lärande. Tillsammans gör vi så att Gävles barn och elever når sina mål.

Tallåsgården är en förskola med 4 avdelningar.
Som kock lagar du maten från grunden i förskolans egna kök. Ekologiskt och närproducerade råvaror står i fokus när god, hälsosam och varierad mat serveras.

Vi jobbar utifrån Gävle kommuns mål i Miljöstrategiska programmet, och det innebär att vi försöker minska svinnet, öka vegetabilierna och inköpen av ekologiska varor. Förskolan är grönflagg-certifierade.

ARBETSUPPGIFTER
Laga god näringsriktig, varierad mat från grunden med tydlig miljöprofil.
Tillagning av specialkost.
Alla för uppdraget förekommande arbetsuppgifter som planera matsedel, sköta inköp kostnadseffektivt med ekologiska och klimatsmarta produkter.
Mottagande av varor, diska, städa köket samt ansvara för att hygienrutiner följs i tillagningsköket.
Du arbetar självständigt i köket och samarbetar med barn och pedagoger i olika temaarbeten och du deltar i förskolans arbete med lärande för hållbar utveckling.
Deltar i nätverk för kockar i Valbo förskoleområde.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig med minst 3-årig kockutbildning. Du behöver ha kunskap och erfarenhet av förskolekök med planering, inköp och tillagning av måltider från grunden. Detta utifrån exempelvis näringsriktigt innehåll, allergikost, vegetariskt samt kostnadseffektivt och hållbarhet utifrån miljön. Vidare så behöver du kunna läsa, förstå och kommunicera på svenska för att till exempel kunna tillgodogöra dig arbetsskyddsinformation, städrutiner, anvisningar, säkerhetsbestämmelser, produktbeskrivningar, med mera. Kunskap och erfarenhet av arbete med datorer krävs då beställning och mottagning av varor sker digitalt.

Vi ser det också som en självklarhet att du trivs omkring barn och tar tillvara på deras nyfikenhet när det gäller mat. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
För arbete inom skola och förskola krävs det att du kan uppvisa ett aktuellt belastningsregister från polisen.

Erfarenhet av egenkontrollprogram är meriterande då matsäkerheten är av stor betydelse.

Du har förmågan att planera och organisera ditt arbete. Du har lätt för att sätta upp mål, organisera resurser och du följer upp och avslutar aktiviteter.
Som person är du positiv och prestigelös. Du uppmärksammar och belönar andras bidrag. Du lyssnar, visa empati och respekt.

Du har förmågan att se vad som behöver prioriteras. Du är effektiv, har hög ekonomisk medvetenhet och håller dig uppdaterad inom ditt yrkesområde. Du är kreativ och innovativ, du skapar nya idéer samt har lätt för att hitta nya infallsvinklar och lösningar på problem. Du söker möjligheter till förbättring av organisationen och tar initiativ till förändring.

Rekryteringen sker löpande, vi ser fram emot din ansökan!

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via Offentliga Jobb och inte via e-post eller pappersformat.

Om du blir inbjuden till en intervju för en tjänst hos oss i Gävle kommun ska du uppvisa giltig identitetshandling där medborgarskap kan utläsas. Om du är tredjelandsmedborgare uppvisar du giltigt arbets- och uppehållstillstånd, LMA-kort eller kopia av Migrationsverkets mottagna ansökan om förlängt uppehållstillstånd.
Behöver du ett personbevis? Beställ via www.skatteverket.se

Om du söker en deltidstjänst hos oss så finns ett beslut inom Gävle kommun som innebär att du som tillsvidareanställd medarbetare kan begära att du vill arbeta heltid. En sådan begäran kan innebära att du kan behöva utföra andra arbetsuppgifter än dina ordinarie.

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.