Arbetsbeskrivning
Teaterbaren söker nu kock som tycker om varierande matlagningen med inriktning på modern svensk husmanskost med en kvalitetsmässig medvetenhet kring hantering av råvaror.
Teaterbaren ligger i Stockholms Kulturhuset vid Sergels Torg och har öppet alla dagar i veckan. Restaurangen har cirka 400 sittplatser och serverar luncher, café och barservering samt pausservering i samband med förställningar och andra arrangemang på Stockholms Stadsteater. Vi har även festvånings- och beställningsverksamhet.
Vi erbjuder en inspirerande och händelserik arbetsplats mitt i Stockholms city med kunniga, engagerade och hjälpsamma medarbetare i en trivsam arbetsmiljö.
Tillsammans med köksmästaren och övriga teamet kommer du att arbeta med preppning och tillagning och av mat till vår bistro och café.
Vi som jobbar här är ett glatt gäng som gillar att ha högt tempo och brinner för att utveckla våra produkter efter vad som händer i huset, på stan eller nya trender.
Vi tänker på miljö och framtid och är en hållbar restaurang.
Vi har högt i tak och samarbetar alltid för att lösa våra utmaningar vilket kräver en hel del prestigelöshet, flexibilitet och kunna tänka nytt.
Anställningen är extra vid behov.
Vi har kollektivavtal och följer HRF's villkor vilket är en trygghet för alla.
För mer information och frågor kan du kontakta Mats Tjärnstig, platschef; mats.tjarnstig@gladaankan.se
Välkommen med din ansökan!
Ansöker gör du genom att klicka på "Sök detta jobb" och bifoga ditt CV och personliga brev. Urval och intervjuer sker löpande.
Välkommen!
Krav
Relevant kockutbildning
Talar och förstår svenska och/eller engelska obehindrat
Meriterande
Tidigare erfarenhet av liknande lunch och beställnings verksamhet
Om arbetsgivaren - Teaterbaren
Teaterbaren är ett privatägt företag som bedrivit restaurangverksamhet på Kulturhuset i Stockholm sedan 1976 i nära samarbete med Stockholms Stadsteater och Kulturhuset.
I företagsgruppen ingår även Mässrestauranger i Stockholm och Malmö, Engsholms Slott samt Stadshusrestauranger som driver all restaurangverksamhet i Stockholms Stadshus, där bl a Nobelbanketten äger rum.
Kontaktpersoner på detta företaget
Mats Tjärnstig
08-145606