Kock till Ulvsättraskolan

Ulvsättraskolan är en F-6 skola med ca 460 elever och ligger belägen i kommundelen Kallhäll. Skolan har drygt 70 medarbetare och personalomsättningen är mycket låg. Här finns en härlig blandning av elever från skilda kulturer. Skolans vision är "Med glädje och engagemang lägger vi grunden till det livslånga och lustfyllda lärandet". I skolans närområde finns Kallhällsparken, ishall, fotbollsplaner och friidrottsanläggning. Stora grönområden finns inom promenadavstånd.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en erfaren kock till vårt skolkök.
Skolans mål är att servera goda och vällagade måltider som tillgodoser barnens behov av energi och näring. Måltiderna ska grundlägga och främja god hälsa samt präglas av kvalité och servicetänkande. Vi söker nu dig som tillsammans med oss vill vara med och se till att dessa mål uppnås. Vi ser också att du har lätt att samarbeta samt att du kan arbeta självständigt. Tidigare arbete som kock i skolkök är meriterande.
I arbetet ingår att ansvara för:
• Planering och inköp/varubeställning
• Tillagning av lunch inklusive specialkost samt servering
• Livsmedelshygien, egenkontroll, städning och disk i köket
• Ha kunskaper kring det övergripande ansvaret när kökschef är frånvarande


KVALIFIKATIONER
Kvalifikationer
I första hand söker vi dig som är utbildad kock med tidigare erfarenhet av arbete i skolkök. Du skall även ha kunskap om lagar, förordningar och riktlinjer som styr måltidsverksamheten, samt vara insatt i olika specialkoster. Du skall ha ett intresse för yrket och det är viktigt att du behärskar det svenska språket i tal och skrift.
Som person är du ansvarsfull, flexibel, självständig och har god samarbetsförmåga. Du är nyfiken, strukturerad och vill ständigt utvecklas framåt i ditt arbete.
• Du har goda kunskaper om och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost.
• Du trivs med att arbeta tillsammans med andra i grupp och kan organisera och
utföra ditt arbete självständigt
• Meriterande om du är väl bevandrad i det vegetariska köket och special/allergikost
• Vi ser gärna att du har kunskaper inom HACCP samt beställningar digitalt.
Vi jobbar med Mashie i Järfälla kommun

Övrigt: Datorvana krävs



ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbahososs

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.