Kock till Vallvägens förskola

Vallvägens förskola ingår i enheten Jakobsbergs förskolor som består av sju förskolor med en verksamhet som tar emot ca 640 barn i åldrarna ett till fem år. Vid enheten arbetar ca 135 medarbetare, varav en rektor, fyra biträdande rektorer, en intendent, en fastighetssamordnare och en administratör. Vallvägens förskola har ca 76 barn inskrivna och äter sina måltider på avdelningen eller i anslutning till avdelningen. Friskvårdsbidrag lämnas enligt Järfälla Kommuns riktlinjer. Vi erbjuder även ledighet vid klämdagar och arbetstidsförkortning i samband med helgdagar.


ARBETSUPPGIFTER
Måltiderna på förskolan är en av dagens höjdpunkter och hos oss lagar du mat från grunden med ekologiska varor i största möjligaste mån. Vi följer Livsmedelsverkets rekommendationer och inom kommunen finns en kostenhet för stöd och utveckling. Utifrån barnens olika behov och allergier ingår också tillagning av specialkost. Du tillagar frukost, lunch, gör salladsberedningar samt förbereder mellanmål. Vi har en ambition att laga klimatsmart mat och hållbar utveckling. I tjänsten ingår att planera utifrån de ekonomiska förutsättningarna som ges, beställning av livsmedel, diska, städa och hålla god ordning i kök och matsal. Det är också viktigt att ha en god dialog, samarbeta och planera tillsammans med personalen vid exempelvis de traditionerna som firas i enheten samt måltid/tilltugg till personalen v id planeringsdagar och arbetsplatsträffar. Du använder IT-tekniska verktyg i arbetet och gör beställningar i Järfällas inköpsprogram.
En gång i månaden har vi arbetsplatsträff då enhetens kockar och köksbiträden träffas tillsammans med förskolans ledning.


KVALIFIKATIONER
• Ett genuint intresse för matlagning samt kockutbildning och goda kunskaper i
livsmedelsverkets rekommendationer gällande mat för barn i förskolan.

• Goda kunskaper om och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost. Meriterande
om du har goda kunskaper i vegetarisk matlagning.

• Du har erfarenhet och god kunskap om egenkontrollsarbete.

• Du har god datorvana och har lätt att sätta dig in i och arbeta i olika IT-system.

• Du ska ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift samt god datavana
eftersom arbetet kräver skriftlig dokumentation.

Personliga egenskaper:
Du drivs av att utveckla måltiderna till en av barnens och personalens höjdpunkter under dagen. Du strävar efter hög kvalitet på din matlagning och drivs av ett genuint intresse för matlagning och härliga salladsbufféer. Vi söker dig som är som är ansvarstagande, nyfiken, flexibel och har ett positivt förhållningssätt. Du har lätt både för att arbeta självständigt och att samarbeta och kommunicera med både barn, pedagoger och föräldrar.

Skriv gärna i din ansökan varför du är intresserad av att arbeta hos oss och vad du kan bidra med till i verksamheten.



ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbahososs

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.