KOCK till välrenommerad arbetsplats!

Erfaren kock/kallskänka sökes till en av Helsingborgs mest välrenommerade restauranger - BRUTALE - sidan om Systembolaget på Drottninggatan i centrala Helsingborg.
Arbetsuppgifter:
Beredning av all mat till vår salladsbar samt kyldisk
Ta fram ett par take-away-vänliga varmrätter i veckan, t.ex. grytor, husman med italiensk twist etc.
Koka baser (ris, quinoa, nudlar etc)
Beredning av dressingar och röror
Ugnsbaka och skiva animaliskt protein (kyckling, biff etc)
Hantera fisk (tärna och marinera rå lax)
Bygga sallader framför gäst på beställning
Servering
Kassahantering
Hantera inköp
Städ
Disk etc.



Vem är du?
Vi söker efter dig med god erfarenhet av köket, positiv attityd, hög arbetsmoral, gillar att arbeta i grupp, respektfull och lyhörd, ansvarstagande och självgående. Vi ser gärna att du har några års kökserfarenhet, men stort intresse för matlagning och personlighet väger tyngre.
Varmt välkommen att skicka in ditt CV och personligt brev till info@brutale.se
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.