Kock till vår delikatessaffär

Vår vision är att vara Sveriges främsta fisk och delikatessbutik.
Vi är en delikatessbutik som säljer färsk fisk & skaldjur, rökt fisk från eget rökeri, tillbehör från eget kök samt grönsaker, kött och delikatesser från Öland och resten av världen.
Det mesta av våra produkter säljs i vår butik men vi säljer även till fler butiker, restauranger och vi är sedan 2019 Kunglig hovleverantör.
Vi har öppet året runt och är i dagsläget 8 helårsanställda och ca 15 under sommarhalvåret.
I vårt kök får du jobba med fisk & skaldjur av högsta kvalite men även grönsaker, mejeri och bröd från våra fantastiska lokala producenter.
Våra kunder ställer höga krav och vi har målsättningen att göra allt från grunden med de bästa råvaror som går att finna. Vi gillar att arbeta med det som finns i säsong och vi jobbar alltid med att förfina våra produkter och tjänster.
Vi söker dig med ett stort intresse för mat och råvaror. Hos oss finns möjlighet att lära sig allt om mat från havet och hur man bäst tar tillvara på de fantastiska råvaror som kommer in genom vår dörr varje dag. Du kommer behöva ett stort driv framåt för att utveckla dig själv, vårt kök och företag.
Oftast är det full fart och mycket att göra så vi förväntar oss högt arbetstempo och ansvarstagande. Du jobba i ett sammansvetsat gäng som alla har ett gediget matintresse och kunnande. Vi ställer även höga krav på noggrannhet och hygien.
Vi ser gärna att du som söker även är intresserad av service och kundbemötande då möjlighet finns för att variera sitt arbete i övriga delar av verksamheten.
Du som söker bör ha minst 3 års erfarenhet av arbete inom kök.
Tjänsten är heltid, året runt och endast dagtid.
Ansökan skickas till jobb@nissesfisk.se