Arbetsbeskrivning
Enheten för kommunservice, Måltidsservice
Vi söker en kock till vårt tillagningskök Tjustgården.
Är matlagning något som ligger dig varmt om hjärtat? Brinner du för vällagad mat med fokus på de äldres välmående? Då är du välkommen med din ansökan!
Vi söker dig som är engagerad, älskar att laga mat och ge bra service. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagar och drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa. Du har ett strukturerat arbetssätt och är van att planera din arbetsdag utifrån matsedel och recept.
Dina arbetsuppgifter
Du kommer jobba som kock i Västerviks kommun i ett kök som lagar mat till äldreomsorgen. Det lagas ca 150 portioner om dagen. Du kommer vara delaktig i beredning och tillagning av lunch och middag samt andra förekommande storkökssysslor alla dagar om året.
Din kompetens
Krav är att du har en kockutbildning och minst tre års erfarenhet av arbete i köket samt har ett stort engagemang för matlagning. Du vill laga god och näringsriktig mat. Du har goda kunskaper om specialkost och anpassade koster. Likaså kan du sköta den dagliga rengöringen och egenkontrollen. HACCP är inget nytt för dig. Vi vill att du har grundläggande datakunskap och behärskar svenska väl i både tal och skrift. Tjänsten kräver också att du har B-körkort.
Vi ser det som meriterande om du har tidigare erfarenhet av liknande arbete inom storkök
Som kock arbetar du i en viktig funktion för köket där säkerhet, noggrannhet och service är självklarheter. Vi lägger stor vikt på din förmåga och intresse för den verksamhet du arbetar i. Du är trygg i dina kökskunskaper och har ett sinne för detaljer. Du trivs i samarbete med andra och bidrar gärna aktivt till en arbetsplats med god stämning.
Vi tror att du är en person som får saker gjorda. När tempot är högt är du flexibel och hittar sätt att hantera varierade arbetsuppgifter samtidigt som du levererar med hög kvalitet. För att passa i rollen ser vi att du är en matlagare med känsla för både goda smaker och det visuella. Du har en utpräglad servicekänsla oavsett om det är internt eller externt och vill vara en del av Måltidsservice utvecklingsresa.
Övrigt
Läs mer om vad Västerviks kommun kan erbjuda dig som anställd här, Jobba hos oss (https://www.vastervik.se/jobba-hos-oss)
Är du nyfiken på Västervik? Besök den här länken! Västervik (https://www.vastervik.com/flytta-till-vastervik/hittahem/)
Välkommen med din ansökan!
Information
Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.