Kock till Vasaköket

Om arbetsplatsen
Hedemora – Dalarnas äldsta stad – är en ekokommun i södra Dalarna med ca 15 300 innevånare. Förutom en levande landsbygd finns i Hedemora modern industri med gamla anor. Här erbjuds stora möjligheter till ett rikt friluftsliv, närhet till högskola och goda förbindelser med bl a Stockholmsregionen. Hedemora kommuns vision är att skapa en bygd med framtidstro, där människor och näringsliv utvecklas.

Hedemora kommun är kommunens största arbetsgivare med över 1400 medarbetare inom ett hundratal olika spännande yrken. Kommunens övergripande strategiska mål är att skapa möjligheter för en god livskvalitet och god omsorg, få människor att välja Hedemora kommun som bostadsort. God livskvalitet innebär bland annat att Hedemora kommun är en ekokommun med goda boendemiljöer, att vi utvecklar kultur- och naturmiljöer, erbjuder bra förskolor och grundskolor, en gymnasieskola med utbildning av högsta kvalitet, samt utvecklar en positiv och stimulerande miljö för näringslivet.

ARBETSUPPGIFTER
Kostenheten söker en Kock till Vasaköket i centrala Hedemora.

I Vasaköket lagas mat till kommunens äldreomsorg och skolor.
I köket arbetar 12 personer, 4 kockar och 8 måltidsbiträden.

Vi söker dig som vill arbeta i storkök och som tycker om att ge våra barn och äldre en bra matupplevelse.

Du ska vara utbildad och ha erfarenhet från storkök eller restaurang och ha ett genuint intresse för god och näringsriktig mat. Matlagning från grunden, planering, beställningar, städning.

Arbetstiden är förlagd till dagtid måndag-fredag.


KVALIFIKATIONER
Utbildad kock med erfarenhet från storkök eller restaurang.

Kunskaper inom specialkost, hygien, samt datorvana (gärna från något kostdataprogram)

ÖVRIGT
Vi eftersträvar mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenheter, kunskaper och personlighet berikar kommunen.

Vi har gjort vårt medieval och undanber oss all kontakt från annonsförsäljare samt rekryteringsbolag.

VÄLKOMMEN med Din ansökan via offentliga jobb.