Kock till Viksjö-Aspnäs förskolor

Järfälla ligger två mil nordväst om Stockholm C, med 70 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholms C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i.

Enheten Viksjö-Aspnäs förskolor består av nio förskolor och en Öppen förskola som är belägna i kommundelarna Viksjö och Jakobsberg.

Denna rekrytering avser en tjänst på Riddarens förskola.

Hos oss får du:
En tydlig organisation som ger utrymme för kollegialt lärande och stöd i form av nätverksträffar med medarbetarna i köken på två av enhetens övriga närliggande förskolor.
Regelbunden kompetensutveckling.
Klämdag och arbetstidsförkortning vid centralt beslutade dagar, när arbetet tillåter.
Friskvårdsbidrag.
Arbetskläder



ARBETSUPPGIFTER
På Riddarens förskola har du ett tillagningsansvar för mat till dryga 70-talet barn och ca 12 personal. Förskolan är nybyggd vilket innebär att du får chansen att vara med och bygga upp verksamheten från grunden i ett modernt kök tillsammans med dina kollegor på förskolan med start februari 2021.

Hos oss är det viktigt att barnen får en näringsrik och hälsosam kost och vi använder oss i stor utsträckning av ekologiska matvaror och all mat tillagas från grunden. Vår enhet arbetar även med miljöfrågor och är miljödiplomerad.

I tjänsten ingår att planera matsedel, beställa varor och ansvara för att den egna budgeten hålls. Vidare vill vi att du ska klara av salladsberedning, specialkost, servering och varmhållning samt diskning och städning av köket. Det är viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt ha vetskap om och följa lagar och riktlinjer, nationella som lokala.


KVALIFIKATIONER
Vi söker en person med kockutbildning och med vana från förskolekök, som även kan laga special- vegetarisk- och dietkost. Du är väl insatt i egenkontroll med HACCP och har erfarenhet och kunskap om egenkontrollarbete.
Vi ser att du har god samarbetsförmåga, är serviceinriktad och tycker om att arbeta tillsammans med såväl kollegor, pedagoger, föräldrar och barn.

Vi ser gärna att du, förutom kocksysslorna, har ett intresse för barns hälsa och vill utveckla verksamheten i en hälsosam riktning. Vi önskar även att du är noggrann, flexibel och att du kan arbeta strukturerat samt organisera ditt arbete på ett effektivt sätt.

Du ska ha goda kunskaper i svenska, både i tal och i skrift samt god datavana eftersom arbetet kräver skriftlig dokumentation.

Erfarenhet krävs.



ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Intervjuer och rekrytering sker fortlöpande så tjänsten kan komma att tillsättas under rekryteringsperioden så tveka inte med att söka tjänsten.

Varmt välkommen med din ansökan!