Kock till VO Hinseberg

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om anstalten Hinsebergs verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/anstalt/hinseberg/#verksamhet

Hinseberg var ursprungligen en herrgård och har anor från 1400-talet. På 1940-talet användes herrgården som vårdhem för pojkar med psykisk problematik. År 1956 köptes Hinseberg av svenska staten och Kriminalvården, och är sedan år 1960 Sveriges största kvinnoanstalt.

Anstalten Hinseberg, eller Hinsan, utanför Frövi cirka 30 km nordost om Örebro, har sedan 60-talet varit Sveriges största kvinnoanstalt med den högsta säkerhetsklassningen, klass två. Verksamhetsområdet består nu även av ett gemensamhetshäkte för kvinnor och ett restriktionshäkte för både män och kvinnor med plats för 52 häktade. Totalt har Hinseberg 190 platser.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du i första hand mat till intagna på anstalten och häktet, men även i viss mån till personal. Att jobba i storkök inom Kriminalvården så är arbetsuppgifterna varierande, som planering, inköp, tillagning av lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av specialkost och annan särskild kost förekommer. Arbetet sker i samverkan med övrig kökspersonal samt att du som kock på Hinseberg även handleder intagna i köket. Den här tjänsten innefattar inte helgarbete utan din arbetstid är förlagd på dagtid måndag till fredag.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressade situationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och du tar ansvar för dina uppgifter samt att du själv strukturerar ditt angreppssätt och driver dina processer vidare. Du gör korrekta avvägningar och prioriteringar. Du kan väga samman komplex information och olika typer av hänsynstaganden och visar omdöme vid uttalanden, agerande och beslut.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är meriterande om du har:
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Relevanta språkkunskaper

ÖVRIGT
CV samt personligt brev
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. För denna befattning kommer en säkerhetsprövningsintervju att genomföras innan beslut om anställning fattas. Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.