Kock till Wenner-Gren Center

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett svenskt, helägt familjeföretag grundat 1874 som arbetar efter devisen "Passion för mat och möten". Idag driver vi ett antal enheter i Stockholm inom tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sju matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med tjugotre restauranger, tio caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och tre dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

Wenner-Gren Center ligger vid Norrtull, i skyskrapan på Sveavägen 166. Sabis Hotell & Möten driver Restaurang Retro, en lunchrestaurang som är öppen för allmänheten samt konferensvåning och festvåning. Totalt arbetar ca 9 personer här. I Retro har vi ca 150 lunchgäster dagligen. Vi har 8 st konferenslokaler, varav en hörsal för 180 personer. Festvåningen är belägen på plan 23 och 24 med en magnifik utsikt över Stockholm. Vi arrangerar alltifrån stora företagsevents, bröllop, privata fester till konferenser.

Vi söker en kock till vårt team på Wenner-Gren Center. Vi lagar & bakar all mat från grunden & efter vad som är i säsong. Tjänsten innebär självständigt arbete i både kall- och varmkök. Du får även vara med och vara kreativ och komma med idéer för att sätta menyer tillsammans med köksmästaren. Vi är ett litet team som jobbar över gränserna, tänker kostnadseffektivt och arbetar efter våra grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vi ser gärna att du har erfarenhet av en liknande tjänst. Samt att du har en känsla för smak, service och kvalitet. Som person är du positiv, initiativtagande, är lyhörd inför gästernas behov & är flexibel och rycker in där det behövs.

Tjänsten är heltid. Tillträde i augusti/september. Arbetstiderna är varierande dagar, kvällar och helger. Årsarbetstid tillämpas.

Vid frågor om tjänsten kontakta köksmästare Johan Bergstam: koksmastare.retro@sabis.se

Välkommen med din ansökan! Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.