Kock, vikariat

Örkelljunga, en del i "Familjen Helsingborg" är en av elva kommuner i det expansiva Skåne Nordväst, regionen där vi är goda samarbetspartners. Örkelljunga är en kommun med stabil ekonomi och har idag 10 000 invånare. I Örkelljunga kommun arbetar alla medarbetare med ett professionellt bemötande präglat av våra tre värdeord, kunskap, omtanke och handling. Kommunen arbetar framtidsinriktat med en tydlig vision för 2020: ”Örkelljunga kommuns miljö- och hälsobringande profil stärks. Gröna Örkelljunga har en tydlig roll och är en viktig medspelare i det nordvästskånska samarbetet. Trygghet, småskalighet, entreprenörskap, delaktighet och närhet är grundläggande värden, som tillsammans erbjuder unik livskvalitet, vilket leder till att Örkelljunga kommun i alla lägen blir ett klockrent val”.


Med det övergripande syftet att nå en högre måluppfyllelse i samtliga verksamheter inom Örkelljunga utbildningsförvaltning arbetar vi utifrån en gemensam utvecklingsplan. Vår utvecklingsplan ger oss förutsättningar att skapa en helhet av alla utvecklingsprocesser och stödjer oss på vår resa från bra till bäst!

Våra kök i Örkelljunga tillhör organisatoriskt utbildningsförvaltningen. Vi har tre centralkök och ett flertal mottagningskök som vi ansvarar för runt om i kommunen. Vi söker en kock på Södergården centralkök med erfarenhet och goda matlagningskunskaper.




ARBETSUPPGIFTER
I tjänsten kommer du arbeta som kock på Södergårdens centralkök. Det innebär matlagning, packning av matdistributionen, bakning, allergikostmatlagning, diskning, och städning. I övrigt vanligt förekommande uppgifter i ett centralkök.

KVALIFIKATIONER
Vi söker en person med kockutbildning eller annan likvärdig utbildning/erfarenhet som har erfarenhet av husmanskost, kunskaper och praktisk erfarenhet av olika allergi- och konsistensanpassad kost. Du bör ha kännedom om Livsmedelsverket kostråd för förskolan och skolan, Socialstyrelsen riktlinjer för kost inom äldreomsorgen samt livsmedelslagstiftningen. Stor vikt läggs vid service- och kundbemötande och förmåga att samarbeta med alla i arbetsgruppen för att nå gemensamma mål. Det är viktigt att du är stresstålig då det stundtals är högt tempo i verksamheten. Behärska det svenska språket väl i tal och skrift. God IT-vana krävs. Utdrag från belastningsregistret krävs för tjänsten.

ÖVRIGT
Som ett led i att bli en mer hälsobringande kommun tillämpar vi rökfri arbetstid. Vi bedriver både jämställdhets och mångfalds främjande insatser. Vi ber dig att söka digitalt för att säkerställa kvalitet och vår hantering av ansökningarna. Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.