Kock, vikariat till Måltidsservice

Skurups kommun har runt 16 000 invånare och ligger naturskönt på den skånska sydkusten, med utmärkta kommunikationer till Malmö, Ystad, Lund och Köpenhamn. I vår kommun bor invånarna i lugnet, med staden runt knuten. Det lokala näringslivet blomstrar och inflyttningen till kommunen ökar.

1 200 medarbetare håller dagligen hjulen snurrande, med fullt engagemang för medborgarnas bästa. Hos oss är du med och bygger en attraktiv kommun där dialog, öppenhet och gott bemötande genomsyrar organisationen. Vi är stolta över våra korta beslutsvägar. Tillsammans gör vi skillnad!

Måltidsservice i Skurups kommun har ca 45 medarbetare som tillsammans ger service åt våra matgäster inom äldreomsorg och på förskolor, grundskolor samt gymnasium.
Måltiden hos oss ska vara trivsam och god, säker och näringsriktig, integrerad och hållbar.
Vi prioriterar inköp av närodlade och närproducerade livsmedel och att matlagningen sker i kök nära gästen då 17 av våra 18 kök är tillagningskök.

Vi söker fler vikarier för att bemanna våra tillagnings- och mottagningskök inom Skurups kommun.


ARBETSUPPGIFTER
Som vikarie kommer du att ersätta den ordinarie personalen vid dennes frånvaro samt vara behjälplig då det behövs extra förstärkning.

Arbetsuppgifterna består av matlagning, dietkost, salladsberedning, packning av mat till matdistribution, servering till elever, pensionärer och kommunanställda. Städ och disk och delaktighet av det dagliga egenkontrollsarbetet.
Vi ser det som önskvärt att du som kock har en känsla för de små detaljerna men även ser till helheten och trivs med att ha ett varierande och ansvarsfullt arbete.
Du bör självständigt kunna utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök och du ska ha kunskap om och förståelse för födoämnesallergier och människors individuella behov. Arbetstiden är förlagd till dagtid vardagar samt helger och arbetspassen tillsätts vid behov.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller annan utbildning eller erfarenhet som vi bedömer likvärdig samt har några års yrkeserfarenhet.
För att lyckas i rollen innehar du en hög grad av flexibilitet, tillgänglighet och en god anpassningsförmåga och du tycker om att både jobba ensam och i grupp.
Då arbetet även kräver dokumentation behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, såväl muntligt som skriftligt.

Vi erbjuder en arbetsplats med arbetsglädje och hållbarhet i fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens.

Erfarenhet är ett krav.
För att arbeta hos oss krävs det att ett utdrag ur belastningsregistret kan uppvisas.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Skurups kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Skurups kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.