Kock Vikarieförmedling

Gemensam service

Välkommen till Uppsala kommun! Hos oss får du 13000 kollegor inom 200 olika yrken. Varje dag jobbar vi för Uppsalas kommuninvånare: Vi lär barn att läsa, vårdar äldre, sopar gatorna, planerar fler bostäder och mycket mer. Kom och jobba med oss och få en hel kommun att fungera. Du är med och skapar ett mer rättvist och jämställt Uppsala för alla, oavsett behov och bakgrund. Det du gör på jobbet gör skillnad för någon annan.

Måltidsservice driver alla kommunala kök i Uppsala kommun.

Det finns cirka 100 förskolekök, 50 grundskolekök, 8 gymnasiekök, och 8 kök som lagar måltider till seniorrestauranger och äldreboenden. Det blir cirka 32 000 måltider varje dag.

Uppsala kommuns Vikarieförmedling förmedlar under ett år över 70 000 uppdrag.
Vi förmedlar korttidsvikariat mellan 1-14 dagar med timanställning inom Måltidsservice på Uppsala kommun. Verksamheterna är belägna både centralt i Uppsala och ute på landsbygden. Arbetstiderna är vardagar och helger med varierande tider.
Mer information om arbetsplatsen: www.uppsala.se/vikarie

Arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för att tillaga måltider enligt Måltidsservice meny.
I dina arbetsuppgifter ingår att laga mat, ta emot leveranser, servera maten och andra sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i ett kök.

Arbetsuppgifterna varierar något beroende på vilket kök du arbetar i. Det finns storkök där flera kockar hjälps åt med matlagningen men även mindre kök där man ensam ansvarar för matlagningen.

Det är viktigt att ha kunskap och kunna redovisa ingredienserna i maten, då många gäster har allergier/dieter som kräver specialkost.

Som vikarie ska du kunna arbeta på samtliga kök inom Uppsala kommun, även i ytterområdena såsom Almunge, Björklinge och Ramsta. Som vikarie ska du också kunna ta del av kökets individuella informationsmapp, där bland annat rutiner, hygienpolicy och allergiupplysning finns.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock eller har mångårig dokumenterad erfarenhet av att jobba i kök. Det är meriterande om du har erfarenhet av storköksproduktion ( bifoga studieintyg/tjänstgöringsintyg för att styrka din behörighet/erfarenhet ). Du har goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och i skrift. Det är även meriterande om du har B-körkort. Du har tillgång till dator och mobil, för att aktivt kunna lägga schema i vårt bemanningsverktyg. Vi ser helst att du kan arbeta minst en dag i veckan.

Som person är du en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Du tar initiativ och sätter igång aktiviteter för att uppnå resultat. Du är en kommunikativ person som har lätt för att lyssna och anpassa ditt sätt att kommunicera. Du är vidare en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar. Vi ser även att du är lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Dessutom har du en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning 0771-77 30 00.

Facklig företrädare:
Kommunal (Kock/Måltidsbiträde), 010-442 88 16

Anställning sker först efter introduktion och uppvisande av identitetshandlingar och utdrag ur belastningsregistret. Utdraget beställs via http://korta.nu/police välj ”Skola eller barnomsorg (442.5)”.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.