Kockar

Ljusnarsbergs kommun är en kommun i norra Örebro län med Kopparberg som centralort. Här finns goda förutsättningar för bra boende, arbete och företagande. Naturen in på knuten ger dig möjlighet till ett rikt friluftsliv. Våra goda kommunikationer med tåg gör att du lätt kan pendla. För mer information besök gärna www.ljusnarsberg.se.

Tjänsterna, 3 st, kommer att tillsättas under förutsättning att erforderliga beslut fattas.

Kostverksamheten i kommunen är en del i den Allmänna förvaltningen. Verksamheten lagar mat både till förskolan, skolan och äldreomsorgen. Den huvudsakliga produktionen sker i produktions/centralköket, även viss tillagning sker i förskolan och skolans kök. Som anställd inom kostverksamheten arbetar du med att laga mat /och eller servera näringsrik och god mat i våra skol- och förskolekök samt centralköket. Antalet matgäster varierar beroende på enhet, men du kommer att arbeta självständigt såväl som i arbetslag. Oavsett placering så kommer du som kock i vår verksamhet bli en viktig del av ett team.

Vi ser nu över kostverksamhetens organisation och har behov av att anställa kockar.

Vi kommer att lägga stor vikt vid samarbetsförmåga och personlig lämplighet och eftersom du kommer att arbeta i en serviceverksamhet så är ett professionellt och positivt bemötande en grundförutsättning.
Eftersom vi har många olika funktioner i verksamheten förutsätts att du är flexibel och kan få arbeta inom verksamhetens alla områden.

Kvalifikationer
vi söker dig som är utbildad på gymnasiets Restaurang-och livsmedelsprogram eller annan likvärdig utbildning. Krav på kunskap av specialkost, egenkontroll och HACCP.

Det är önskvärt att du har körkort och tillgång till bil.