Kockar

Vill du arbeta i vårt helt nyrenoverade kök i vår Restaurang Amelin?
Vi på Viskadalen Kurs & Konferens söker en kock på 100% samt kockar för behovsanställning.
I Restaurang Amelin serverar vi alla dagens måltider en konferensgäst kan tänkas behöva och med kvalité. Vår inriktning är framför allt buffé med modern husmanskost. Våra gäster är både övernattande- och dagkonferensgäster, deltagare vid Viskadalens folkhögskola, personal vid anläggningen och allmänheten.
Som Kock är din expertis och ditt hantverk en viktig del i våra gästers positiva upplevelse. Här får du arbeta i en omväxlande miljö.


Vi söker dig som
Har ett passionerat intresse för mat samt goda kunskaper i matlagning
Är kreativ och har ett öga för detaljer
Är flexibel och vill ta ansvar
Kan leverera på topp även när det är mycket att göra
Är noggrann och kan planera ditt arbete på ett effektivt sätt
Är prestigelös
Har goda kunskaper i svenska
Har relevant utbildning och/eller yrkeslivserfarenhet som kock i ett antal år


Dina arbetsuppgifter
Att förbereda, tillaga rätter som ger våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse
Ansvarar för att hygien- och säkerhetsrutiner följs
Bidra till att utveckla och förnya vår meny som är modern husmanskost
Bidra till en passionerad, härlig och effektiv arbetsmiljö
Övrig information
1 tjänst på heltid tillsvidare med 6 månaders provanställning.
2 tjänster för behovsanställning med möjligheter till fast anställning.
Schema är varierande med arbetstider förlagda dag, kväll och helg.
Tillträde 1 september 2021 eller enligt överenskommelse.