Kockar

Vi söker nu kockar som vill vara med och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna hos våra matgäster och vill arbeta tillsammans med oss andra på måltidsavdelningen. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra, men även för varandra.

Du kommer stötta våra våra kök och täcka upp vid planerade ledigheter och/eller korttidsfrånvaro. Det innebär att du en dag har förmånen att jobba i ett kök och nästa dag i ett annat. Vi på Måltid tycker att bra råvaror är viktigt och väljer i första hand närproducerat och svenskt.

Vi är också drivande i projektet Relocate som vänder sig till dig som varit utan arbete under en längre tid. Det är ett unikt program som gör det enklare för dig att flytta till Skellefteå för att jobba, bo och leva. Här kan du läsa mer om projektet: https://skelleftea.se/relocate/startsida/deltagare

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du riktigt god mat från grunden, så långt det är möjligt. Du utvecklar maten, köken och måltiden i nära samarbete med kollegor, kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss.

Våra verksamheter finns i kommunens alla delar och vi finns i förskola, skola, äldreomsorg, Skellefteå lasarett och vi har även personalrestauranger. Arbetstider och arbetets innehåll kan därför variera utifrån vilken verksamhet du arbetar inom. Du kommer att arbeta både ensam i mindre kök och tillsammans med kollegor i större kök.

KVALIFIKATIONER
För att jobba som kock behöver hos oss behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang eller storkök.

I din yrkesroll är du strukturerad, professionell och lyhörd. Att bygga relationer med matgäster, kunder och kollegor är jätteviktigt för dig. Du ser service som en självklarhet och har förmåga att behålla leendet samt vara trevlig även i pressade situationer. Du ser till verksamhetens bästa och kan snabbt anpassa dig när förutsättningarna förändras. För en säker livsmedelshantering är det viktigt med kunskaper i det svenska språket och har du andra språkkunskaper är det meriterande. B-körkort är ett krav.

Varmt välkommen med din ansökan och kanske bli en del av vårat fantastiska gäng!

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här: http://portal.skelleftea.se/

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.