Kockar

Nu söker vi kockar med erfarenhet av både á la carte och konferens som värdesätter hälsosam och vällagad mat. Du kommer bli del av ett erfaret köksteam med hög ambition och massor av lekfullhet.

Just nu är vi inne i en spännande och expansiv fas där vi öppnar upp en ny restaurang och bar hösten 23. Restaurang Skärtofta kommer bjuda på fin avsmakningsmeny och ett unikt barhäng i vacker sekelskiftesmiljö.

Tillsammans med köket blir du delaktig i att utveckla vår nya restaurang, men även hjälpa till med vår stora konferensmatsal och vårt mysiga Bageri & Vincafé.

Vår matfilosofi är ganska enkel och lägger stort fokus på lokala råvaror i säsong för högsta kvalité och hållbarhet

Arbetsområden:

- Á la carte
- Lunch
- Barmeny
- Konferensmåltider

Villkor:

- Vi söker kockar på heltid, men även extra vid behov.
- Du arbetar på rullande schema, dagar, kvällar och helger.
- Ansökningar tas emot löpande med start enligt överenskommelse.
- Lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns. Skicka din ansökan eller frågor om tjänsten till:


- Minst 2 års erfarenhet av á la carteköket.
- Erfarenhet av event är meriterande.
- Kunskap och intresse för närproducerade råvaror och hållbar matlagning.
- Stark känsla för smaker och vackra uppläggningar


Längst ut i Saltsjöbaden ligger den prisbelönta hotell- och konferensanläggningen Vår Gård. I nästan ett sekel har Vår Gård verkat för att vara en mötesplats där alla känner sig lika välkomna. I kulturhistoriska byggnader omgivna av stillsam natur finns en lång historia där storslagen konst, vackra miljöer och kulinariska matupplevelser följt med genom åren. Idag är Vår Gård en växande och levande destination med fokus på hållbara upplevelser och möten mellan människor.