Kockar inom kök på skola eller äldreomsorg – olika anställningsformer

Nu letar vi efter dig som vill arbeta tillsammans med våra andra fantastiska och matintresserade medarbetare inom måltidsverksamheten i Sjöbo kommun.

Vi är flexibla!
Vi vet att du är professionell kock och redo att utvecklas tillsammans med måltidsverksamheten och oss i Sjöbo kommun.
Vill du arbeta inom kök på en skola/förskola eller inom ett av våra kök inom äldreomsorgen? Du uppger i din ansökan om du har möjlighet att arbeta heltid, timmar, vardagar eller helger!
Vi erbjuder arbetsplatser och vi är flexibla med anställningsformen och arbetstiderna. Hör av dig till oss, så matchar vi dina och våra behov!
Just nu behöver vi anställa kockar.
Vi träffar sökanden löpande, så hör av dig direkt, så du inte missar att vara med i processen!

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna innebär beredning och tillagning av lunch samt specialkoster, där du planerar och organiserar arbetet i köket och följer Sjöbo kommuns mål.

Du kommer även att delta i andra arbetsuppgifter i köket såsom, varumottagning, grönsaksberedning, servering, disk och städning. Att kunna kommunicera på ett professionellt sätt mot olika aktörer beroende om du arbetar på en skola eller i ett kök inom äldreomsorgen ingår i arbetet.
Du gör beräkningar, inköp och utför egenkontroll för god livsmedelsäkerhet.
På skolorna serveras utöver lunchen även frukost och mellanmål.

KVALIFIKATIONER
Det här är du!
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och praktisk erfarenhet av yrket. Det är vidare meriterande om du har erfarenhet både från storkök och/eller tillagningskök och även från restaurangbranschen.

Vi vill att du;
- Har kunskap om förekommande specialkoster, livsmedelslagstiftningen och datorvana.
- Kan ta eget ansvar, vara noggrann och ha god organisationsförmåga.
- Tycker att det är viktigt med god service och bra mat till både äldre samt våra barn, ungdomar

Du behärskar svenska i både tal och skrift.
Körkort och tillgång till bil.

Vi vill att du i enkät som är kopplad till ansökningsprocessen fyller i och uppger om var du vill arbeta, inom ett kök på en skola/förskola eller om du helst vill arbeta inom äldreomsorgens kök.
Uppge även i din ansökan om du kan tänka dig arbeta helger eller önskar måndag- fredag samt vilken omfattning/sysselsättningsgrad du vill arbeta.

Vi ser fram emot din ansökan!
Vi gör löpande urval!

ÖVRIGT
Sjöbo är en expansiv kommun mitt i södra Skåne. Här bor 19 475 invånare som har nära till den omväxlande naturen och många olika boendeformer att välja på.
Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.
Inför rekryteringsarbetet har Sjöbo kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.