KOCKAR OCH KALLSKÄNKOR

Innanför Lisebergsparkens grindar finns högklassiga restauranger och krogar, var och en med sin speciella inriktning. Stjärnornas Krog, tidigare Huvudrestauranten, har fått en rejäl ansiktslyftning med såväl ny inredning som ett nytt namn. Men julbordet är precis som vanligt; ett dignande klassiskt svenskt julbord, med alla klassiska julrätter. På The Green Room serveras Göteborgs första helvegetariska julinspirerade buffé. Våra julbord är populära, och vi behöver förstärka vårt köksteam med nya kollegor under Lisebergs julsäsong.

Under Jul på Liseberg söker vi
KOCKAR OCH KALLSKÄNKOR
till Stjärnornas Krog och The Green Room

Våra kockar och kallskänkor på Stjärnornas Krog och The Green Room är viktiga medarbetare i vårt kök. Förutom relevant restaurantutbildning på gymnasienivå har du några års erfarenhet från arbete i restaurangkök, gärna med en bred och varierad inriktning både mot varm- och kallkök. Du ska även ha buffé-, julbord- och á la carte-erfarenhet. Har du ett extra öga för vegetarisk matlagning ser vi det som ett plus. Du är snabb, effektiv och noggrann, har lätt för att samarbeta och bidrar till en trivsam och god arbetsmiljö. Självklart har du som mål att gästens matupplevelse blir den bästa tänkbara!

Tjänsterna är säsongsanställningar som påbörjas kring den 10 november och varar fram till jul. Arbetstiden följer Lisebergsparkens öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid. Möjlighet att arbeta under kommande sommarsäsong kan finnas.

Vill du veta mer om tjänsterna är du välkommen att kontakta Johannes Forssén, köksmästare, eller Sebastian Nyström, souschef, båda nås på telefon 031- 733 02 69.

Du är välkommen att maila din ansökan till mailadress rekrytering.restaurang@liseberg.se . Vi rekryterar löpande och ber om din ansökan snarast, senaste ansökningsdatum är dock den 25 september.
Förutom CV och ett personligt brev ber vi om referenser i din ansökan.

Fackliga kontaktpersoner på Liseberg:
Annika Sollner, HRF, 0762-09 88 56, annika.sollner@liseberg.se
Anastassios Grozos, Unionen, 031-733, carina.berntsson@liseberg.se
Ann-Catrine Boldyn, Ledarna, 031-733 04 90, ann-catrine.boldyn@liseberg.se
Anders Ingemarsson, Kommunal, 031-733 01 76, anders.ingemarsson@liseberg.se